- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Yumurtalı ıspanağınızı servis ederken sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca servis tabağınızın üzerine sahanda erittiğimiz tereyağını gezdirmeniz mükemmel bir tada ulaşmanızı sağlayacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ispanaklı yemekler Türk kültüründe büyük bir yere sahiptir. Ispanakla yapılabilecek en güzel şeylerden birisi kuşkusuz yumurtalı ıspanaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ispanaklarımızı iyice yıkıyoruz ve süzmelerini bekliyoruz. Ardından ıspanaklarımızı isteğimize göre doğruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanları yemeklik olarak doğruyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerenin içerisine tereyağı ya da sıvı yağını ekliyoruz. Ardından ıspanak, bulgur ve tuz ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika pişiriyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Ispanaklarımız piştikten sonra sıralı aralıklarla hafiften çukurlar yapıyoruz. Bu çukurlarının içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz. Yumurtalarımız tek tek kırıp bu boşluklara ekliyoruz. Ardından gerekli baharatlarımızı ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
100 Gram Çiçek Bamya 200 Gram Küçük Doğranmış Kuşbaşı Et 1 Adet Kuru Soğan 1 Kaşık Biber Salçası 2 Kaşık Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz Birkaç Damla Limon Suyu Besin Öğeleri
45Kalori4.42gKarbonhidrat1.25gProtein2.3gYağMevlana’dan beri gelen lezzet: Bamya Çorbası
Püf Noktası
Bamyalarımızı tüylerinden ayırmak için kevgir ile çırpabiliriz. Bamyaları iplerinden ayırmadan önce sıcak suda 10 dakika kadar haşlamamız bamyalarımızın iplerinden kolay çıkarmaya yaradığı gibi bamyanın tüylerinden kurtulabiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
100 Gram Çiçek Bamya
-
200 Gram Küçük Doğranmış Kuşbaşı Et
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Kaşık Biber Salçası
-
2 Kaşık Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
Birkaç Damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Konya çorbaları deyince aklımıza ilk olarak bamya çorbası gelmektedir. Yaş bamya yemeğini çok sevmesek Konya’nın meşhur bamya çorbasına bayılıyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tencerede suyumuzu haşlıyoruz ve haşlanan suyumuza bamyaları ekleyip 10 dakika kadar haşlıyoruz. Ayrı bir tencerenin içerisine yağ koymadan etlerimizi kavuruyoruz. Etlerimiz suyunu çektikten sonra soğanlarımızı ve yağımızı ilave ediyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkSoğanlarımız pembeleşmeye başlayınca salçayı ekleyip kavuruyoruz. Salçayı kavurduktan sonra suyumuzu ekliyoruz. Suyumuz ısındıktan sonra süzdüğümüz ve iplerinden ayırdığımız bamyaları yemeğimize ekliyoruz. Kısık ateşte yemeğimizi 30 dakika pişiriyoruz.Pişen yemeğimizi limon sıkarak sıcak olarak servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 Dilim Macar Salam 4 Dilim Tost Ekmeği 150 Gram Tavuk Göğüs Fileto 1 Adet Domates 3 Dilim Kaşar Peyniri 3 Dilim Jambon 5 Yaprak Kıvırcık Marul Omleti İçin1 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Ayçiçek Yağı Ara Katları İçin1 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt Besin Öğeleri
220Kalori24.35gKarbonhidrat7.07gProtein7.69gYağDoyurucu Sandviç: Club Sandwich
Püf Noktası
Sandviçin iç malzemeleri tamamlandıktan sonra tahta bir çöp şiş ile geçirin ki sandviç dağılmasın. Ardından yatay olarak keserek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Dilim Macar Salam
-
4 Dilim Tost Ekmeği
-
150 Gram Tavuk Göğüs Fileto
-
1 Adet Domates
-
3 Dilim Kaşar Peyniri
-
3 Dilim Jambon
-
5 Yaprak Kıvırcık Marul
-
1 Adet Yumurta
-
1 Tatlı Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
Hazırlanışı
Çok kartlı bir sandviçiniz olmasını ister miydiniz? Kocaman bir sandviç; gözü doyuran ve iştah kabartan türden... Atıştırmalık ve diyetteyken gece kaçamaklarında Club Sandwich aradığınız bir lezzet olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavuk filetonuzu 15 dakika kadar haşladıktan sonra ince ince dilimliyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkTost ekmeklerini tost makinesinde ısıtıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkOmlet için yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Yağlı tavamızda omletimizi arkalı önlü pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkBir kasenin içerisinde süzme yoğurt ve maydanoz iyice karıştırıyoruz. Domatesi halka halka doğruyoruz. Marul yapraklarını iyice yıkıyoruz. Tost ekmeğinin iç yüzlerine mayonezli karışımı sürüyoruz. Ardından marul yapraklarını koyuyoruz. Sırasıyla tavuk, kaşar peyniri, omleti koyuyoruz. Ardından üzerine tost ekmeğini kapatın. Onun üzerine omlet, salam, marul yapraklarını ardından yine eir başka tost ekmeği ile üzerini kapatıyoruz. Yine mayonezli karışımı üzerine sürüyoruz. Ardından sırasıyla jampon, domates dilimleri, marul yaprakları ile sandviçimizi kapatıyoruz. Hiç dinlendirmeden afiyetle tüketiyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
mayonezli karışımdan sadece 4.adımda bahsetmişsiniz, onun öncesinde yok. nasıl yapacağız?
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)