- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Adet Orta Boy Patates | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Sumak | |
| 1 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 4 Dal Taze Kuru Soğan | |
| 9 Dal Maydanoz | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
214
Kalori
16.38g
Karbonhidrat
2.53g
Protein
15.16g
Yağ
Püf Noktası
Patates salatanızı farklı kılmak için içerisine bir miktar nar ekşisi katabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hanımların ev günlerinde değişmez lezzetlerinden olan kısırın yanına buldukları en pratik cevap kuşkusuz patates salatasıdır. Günlerin ve öğrencilerin değişmez yemeği olan patates salatası, pratik tarifler arayan okuyucular için müthiş bir alternatif oluşturmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıyoruz ve 20 dakika haşlıyoruz. Ardından soğuk suyun altına koyarak soğumasını bekliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Maydanoz, taze soğanı ince ince kıyıyoruz. Ve derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine sunmak, tuz, pul biber zeytinyağı aktarıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp istenilen ebatlarda kesiyoruz. Ve yeşillik kabımıza alıyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra arzunuza göre üzerine limon suyu ya da nar ekşisi ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 yemek kaşığı Tahin 1 büyük Patlıcan Yarım çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak 4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 1 Limon Suyu 1 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
88Kalori45gKarbonhidrat17gProtein38gYağPratik Meze Mütebbel
Mutfak:Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Tahin
-
1 büyük Patlıcan
-
Yarım çay kaşığı Tuz
-
2 diş Sarımsak
-
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
-
1 Limon Suyu
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Köz patlıcanı bıçak yardımıyla iyice püre haline gelene kadar bıçak darbeleri ile dilimleyin. Sarımsakları havanda ezip diğer tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım.
2ADIM
Tamam5 dkÜzerini zeytinyağı, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
500 Gram Brokoli 1 Adet Havuç 1 Adet Orta Boy Patates 1 Adet Kuru Soğan 2 Su Bardağı Süt 2 Yemek Kaşığı Süt Kreması 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Un 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
39Kalori3.77gKarbonhidrat4.95gProtein0.3gYağBrokoli Çorbası
Püf Noktası
Çok kısa bir sürede haşladığımız brokolileri, besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda bekletebiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Brokoli
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Orta Boy Patates
-
1 Adet Kuru Soğan
-
2 Su Bardağı Süt
-
2 Yemek Kaşığı Süt Kreması
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Un
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Sağlıklı bir yaşam için hazırlayacağınız Brokoli Çorbası ile zinde kalın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBrokoliyi çiçeklerinden ayırarak güzelce yıkıyoruz. Havuçları halka halka doğruyoruz. Ardından patatesleri küçük küpler haline getiriyoruz. Soğanı doğradıktan sonra hazırladığımız tüm sebzeleri tencereye koyuyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSuyunu ve tuzunu ekledikten sonra yumuşayana kadar 5-6 dakika kadar haşlıyoruz. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla hepsini parçalayıp sıvı hale getiriyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBaşka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritip, 1 kaşık un ekliyoruz. Sıvı hale getirdiğimiz sebzelere karışımı ekliyor ve üstüne süt ekleyerek istediğimiz kıvama getiriyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkKısık ateşte 10 dakikalık pişirme süresinde yavaş yavaş kremayı ekliyoruz. Kıvamını tamamen beğenimize göre ayarlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)