Girit Ezmesi
Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 Gram Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Ceviz İçi
1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı
2 Diş Sarımsak
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Dal Taze Kekik
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Defne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Kuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
    1 Su Bardağı Sıcak Su
    3 Adet Haşlanmış Patates
    Yarım Adet Kuru Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
    1 Adet Yumurta
    6-7 Dal Maydanoz
    1.5 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    197.3
    Kalori
    17.91g
    Karbonhidrat
    2.6g
    Protein
    1.41g
    Yağ

    Patatesli Bulgur Köftesi

    Püf Noktası

    Hazırladığınız köfteleri min. 15 dk max 45 dk buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartın.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vejetaryen  bir lezzet arıyorsanız Bulgur Köftesi tam size göre! Hafif ve doyurucu bir lezzet ise tercihiniz, tarif listenize mutlaka Patatesli Bulgur Köftesini ekleyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kabın içine alınan bulgur, sıcak su ilave edilerek ve kabın ağzı kapatılarak 15 dakika boyunca demlenmeye bırakılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Demlenen bulgurların üstüne soğan, ince ince doğranmış maydanoz, patates, yumurta ve salçalar ilave edilir ve karıştırılır.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek yoğurulur. Karışımın kıvamı istediğiniz gibi olduğunda içerisinden iri bir top alın ve elinizle yuvarlayın. Üstü yağlı kağıtla kaplanan bir tepsi üstüne köfteleri dizin ve buzdolabında min. 15 dakika boyunca dinlendirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Köfteleri arkalı önlü kızartın. İstediğiniz sosla tüketebileceğiniz patatesli bulgur köftesi servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5-6 Adet Salatalık Turşusu
    Közlenmiş Kırmızı Biber
    2-3 Diş Sarımsak
    1 Adet Brokoli
    1 Kutu Konserve Mısır
    1 Adet Yeşil Soğan
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1 Adet Limon

    Besin Öğeleri

    78
    Kalori
    5.26g
    Karbonhidrat
    2.22g
    Protein
    2.35g
    Yağ

    Brokoli Salatası

    Püf Noktası

    Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk).

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Borş Çorbası
geri
Borş Çorbası
Üzümlü Cevizli Pilav
ileri
Üzümlü Cevizli Pilav