Girit Ezmesi
Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 Gram Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Ceviz İçi
1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı
2 Diş Sarımsak
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Dal Taze Kekik
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Defne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Kuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Arpa Şehriye
    2 Bardak Sıcak Su
    2-3 Dal Taze Yeşil Soğan
    2 Diş Sarımsak
    1 Avuç Maydanoz
    1 Avuç Dereotu
    6-7 Adet Kornişon Turşu
    1 Çay Bardağı Konserve Mısır
    1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1/2 Adet Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Pul biber
    1/2 Çay Kaşığı Nane

    Besin Öğeleri

    260
    Kalori
    24.39g
    Karbonhidrat
    17.74g
    Protein
    9.36g
    Yağ

    Pilavı da Güzel Olur: Şehriye Salatası

    Püf Noktası

    Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Arpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Brokoli
    4 adet Salatalık Turşusu
    1 adet Konserve Mısır
    2 adet Kapya Biber Közlenmiş
    2 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 adet Limon Suyu
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi

    Besin Öğeleri

    112
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    29g
    Yağ

    Brokoli Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 14 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın. Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Borş Çorbası
geri
Borş Çorbası
Üzümlü Cevizli Pilav
ileri
Üzümlü Cevizli Pilav