- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 Adet Patates | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kekik | |
| 2 Dal Biberiye | |
| 2 Diş Sarımsak Rendesi | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 4 Dal Taze Kişniş |
Besin Öğeleri
126
Kalori
20.44g
Karbonhidrat
2.2g
Protein
4.38g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Aperatif ya da kahvaltıda farklı bir şeyler mi denmek istiyorsunuz? Fırında Patates tam aradığınız lezzet!
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra elma dilimleri halinde kesiyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılır. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Tabanına fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsine patatesleri alıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Ardından servis tabağına alıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Taze kişnişleri ince ince kıyıyoruz. Servis tabağına aldığımız patatesleri üzerine ekleyerek afiyetle tüketiyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
İç Harcı İçin300 Gram Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Çay Kaşığı Kimyon Köfte Hamuru İçin1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur 3 Su Bardağı Sıcak Su 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı İrmik 1 Çay Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Kızartmak İçinSıvı Yağ Besin Öğeleri
349Kalori56gKarbonhidrat17gProtein27gYağKolay İçli Köfte
Püf Noktası
İlk olarak iç harcı hazırlayın ve soğuması için bırakın.
Mutfak:Malzemeler
-
300 Gram Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Tutam Maydanoz
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı İrmik
-
1 Çay Bardağı Un
-
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Bol kıymayı çeşitli baharatlar ile kavurarak başladığımız güzelliğe bulgur ve irmiği ekleyip harika sonuçlar beklememek hata olurdu!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tavaya sıvı yağı ilave edin ince ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin son olarak baharatlarını ilave edin. Ocaktan alıp soğutun ardından maydanozu ilave edin.
2ADIM
Tamam10 dkKöfte hamuru için bulguru bir kaseye alın üzerine sıcak suyu ilave edip streçle kapatın ve bulgurlar yumuşayıp şişene kadar bekletin.
3ADIM
Tamam20 dkYumuşayan bulgurlara kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru 10-15 dk dinlendirin.
4ADIM
Tamam10 dkHamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve içerisini açıp iç harçtan 1 kaşık doldurun. Açık kalan yerini de kapatın ve elinizde hafif bastırarak yuvarlayın. Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi gerçekleştirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 3 su bardağı Un 1 su bardağı Yoğurt 3 Patates 2 Soğan 3 çorba kaşığı Labne Peyniri 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz 3-4 dal Taze Soğan Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
242Kalori42,4gKarbonhidrat6,1gProtein4,2gYağPatatesli Kek
Püf Noktası
Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
3 su bardağı Un
-
1 su bardağı Yoğurt
-
3 Patates
-
2 Soğan
-
3 çorba kaşığı Labne Peyniri
-
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
-
3-4 dal Taze Soğan
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım.
2ADIM
Tamam5 dkElenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım.
3ADIM
Tamam45 dkKalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)