Dada Mutfak

Fırında Balkabağı
Atıştırmalık gibi veya yanında pilav ile akşam yemeği olarak tüketebileceğiniz tarif.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Bal Kabağı
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
2 Kuru Soğan
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

49
Kalori
8,2g
Karbonhidrat
09g
Protein
0,2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 35 dk
  • 1 - 3 Kişilik
  • Kolay
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine kuru nane serperek servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Balkabaklarını ayıklayın temizleyip elma dilimi şeklinde dilimleyin. Soğanı piyazlık şekilde, sarımsağı rendelenmiş 49şekilde genişçe bir kapta karıştırın.
2

ADIM

Tamam
25 dk

Üzerine salçasını yağını ve baharatlarını ekleyerek bal kabağını diğer tüm malzemelerle birleştirin. Hafif yağlanmış fırın borcamında bak kabakları yumuşayıp kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    İç Harcı İçin
    300 Gram Kıyma
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Tutam Maydanoz
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    Köfte Hamuru İçin
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
    3 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Adet Yumurta
    1 Çay Bardağı İrmik
    1 Çay Bardağı Un
    1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
    Kızartmak İçin
    Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    349
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    27g
    Yağ

    Kolay İçli Köfte

    Püf Noktası

    İlk olarak iç harcı hazırlayın ve soğuması için bırakın.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 300 Gram Kıyma
    • 1 Adet Kuru Soğan
    • 1 Tutam Maydanoz
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Karabiber
    • 1 Çay Kaşığı Kimyon
    • 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
    • 3 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Adet Yumurta
    • 1 Çay Bardağı İrmik
    • 1 Çay Bardağı Un
    • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
    • Sıvı Yağ

    Hazırlanışı

    Bol kıymayı çeşitli baharatlar ile kavurarak başladığımız güzelliğe bulgur ve irmiği ekleyip harika sonuçlar beklememek hata olurdu! 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir tavaya sıvı yağı ilave edin ince ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin son olarak baharatlarını ilave edin. Ocaktan alıp soğutun ardından maydanozu ilave edin.
    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Köfte hamuru için bulguru bir kaseye alın üzerine sıcak suyu ilave edip streçle kapatın ve bulgurlar yumuşayıp şişene kadar bekletin.
    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yumuşayan bulgurlara kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru 10-15 dk dinlendirin.
    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve içerisini açıp iç harçtan 1 kaşık doldurun. Açık kalan yerini de kapatın ve elinizde hafif bastırarak yuvarlayın. Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi gerçekleştirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 çay bardağı Un
    1 çay bardağı Galeta Unu
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Karnabahar
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    2 adet Yumurta
    1 çay bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    32
    Kalori
    38g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    45g
    Yağ

    Karnabahar Köftesi

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 çay bardağı Un
    • 1 çay bardağı Galeta Unu
    • 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    • 1 Karnabahar
    • 1 tatlı kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 2 adet Yumurta
    • 1 çay bardağı Sıvı Yağ

    Hazırlanışı

    Sebzeli köftelerin en güzellerinden hem köfte hem etsiz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Karnabaharları yıkayıp ayıklayın ve derin bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan karnabaharları ve diğer tüm malzemeleri birleştirip yoğurun. Şekiller vererek kızgın yağda kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Zeytinyağlı Taze Fasulye
geri
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Havuçlu Muffin Meze
ileri
Havuçlu Muffin Meze