Falafel
Lübnan mutfağı zaten hem veganların hem de vejetaryenlerin sıklıkla başvurduğu bir mutfak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Haşlanmış Nohut
1 su bardağı Kuru Bakla
1 Soğan
1 diş Sarımsak
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

332
Kalori
32g
Karbonhidrat
13g
Protein
18g
Yağ
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin.

2

ADIM

Tamam
dk

Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım paket Makarna
    1 kavanoz Garnitür Konservesi
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Yoğurt
    3 Salatalık Turşusu

    Besin Öğeleri

    283
    Kalori
    76g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    13g
    Yağ

    Makarna Salatası

    Püf Noktası

    Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.

    • 30 dk
    • 3 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurda mayonez katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Garnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Domates
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 Yeşil Biber
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tane Karabiber
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    50
    Kalori
    7,43g
    Karbonhidrat
    1,39g
    Protein
    1,61g
    Yağ

    Marinara Sos

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Domateslerin kabuklarını mutlaka soyarak kullanın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin ya da mutfak robotundan geçirerek püre kıvamına getirin. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtıp ısınan tavaya zeytinyağını ekleyin sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domates rendesini, salçasını ve diğer malzemelerin tamamını ilave edip sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Oladi
geri
Oladi
İzmir Lokma Tatlısı
ileri
İzmir Lokma Tatlısı