Falafel
Lübnan mutfağı zaten hem veganların hem de vejetaryenlerin sıklıkla başvurduğu bir mutfak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Haşlanmış Nohut
1 su bardağı Kuru Bakla
1 Soğan
1 diş Sarımsak
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

332
Kalori
32g
Karbonhidrat
13g
Protein
18g
Yağ
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin.

2

ADIM

Tamam
dk

Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Adet Patates
    250 Gram Bezelye
    1/2 Su Bardağı Süt
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    Tuz

    Besin Öğeleri

    50
    Kalori
    38g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    48g
    Yağ

    Bezelyeli Patates Püresi

    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Püreyi sevmeyen var mı? Bezelyeli hali de epey lezzetli! Bi' deneyin vazgeçemeyeceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri soyun ve haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanmış patatesleri ezin ve geri kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kase Ceviz İçi
    1 kase Beyaz Peynir
    125 gram Biber Salçası
    125 gram Domates Salçası
    1/2 su bardağı Zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı Kekik

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    31g
    Yağ

    Cevizli Peynirli Ezme

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 5 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Cevizleri bir mutfak robotunda 8-10 saniye kadar çok ince olmayacak şekilde çekin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Üzerine salçayı ve ufak parçalara ayırdığınız peyniri ekleyip güzelce karıştırın. Dilerseniz yoğurabilir veya bir spatulayla karıştırabilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Karışım homojen hale geldikten sonra üzerine kekik ve zeytinyağını ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tekrar karışım birleşinceye kadar yoğurun veya karıştırın. Dilediğiniz kadarını bir kavanoza alın, üzerine zeytinyağı koyun ve buzdolabında muhafaza edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Servis edeceğiniz kadarını tabağa alıp yayın üzerine zeytinyağı dökün. Arzuya göre ceviz ve kekik ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Oladi
geri
Oladi
İzmir Lokma Tatlısı
ileri
İzmir Lokma Tatlısı