Etli Fajita
Dumanı üstünde servisiyle önce gözleri sonra mideyi doyuran lezzet. Etli Fajita sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gram Dana Bonfile
2 adet Kırmızı Soğan
1 adet Yeşil Biber
1 adet Sarı Biber
1 adet Kırmızı Biber
1 yemek kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

1192
Kalori
10g
Karbonhidrat
25g
Protein
64g
Yağ

Püf Noktası

Etleri bir gün dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Hafif zeytinyağı ve sarımsakla bekletirseniz aromasını kuvvetlendirebilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Etleri, biberleri ve soğanları aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tavayı yağlayıp bütün malzemelerinizi koyun ve soteleyin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Dana Kıyma
    1 adet Soğan
    3 diş Sarımsak
    2 yemek kaşığı Galeta Unu
    1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Kuru Nane
    2 kase Patates Püresi
    3-4 su bardağı Domates Sosu
    1.5 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    383
    Kalori
    24g
    Karbonhidrat
    29g
    Protein
    48g
    Yağ

    Püreli Top Köfte

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

    6

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    yarım kilo ince Kuşbaşı Et
    Tereyağı
    tandır ekmeği veya Bayat Ekmek Kırıntısı
    Çeşitli Baharatlar
    isteğe göre Yoğurt

    Besin Öğeleri

    226
    Kalori
    21,29g
    Karbonhidrat
    17,8g
    Protein
    7,6g
    Yağ

    Kolay İskender

    Püf Noktası

    İsteğe göre kuzu eti veya dana etide kullanılabilir.

    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dünden bugüne yediden yetmişe kimsenin vazgeçemediği tat İskender Kebap!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İnce kuşbaşı şeklinde kesilmiş eti tencereye aktaralım. Etleri kendi suyunu bırakana dek ara sıra karıştırarak kavuralım.Etler suyunu çektiğinde üzerine 2 parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ilave edelim. Yumuşayana dek pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Tandır ekmeğini veya bayat ekmekleri dilimleyelim. Ekmek dilimleri fırında hafifçe kızartalım. Kızaran ekmekleri servis tabağına dizelim. Haşlanan etleri ateşten almadan önce tereyağını, tuzunu ve karabiberini ekleyelim. Eti suyuyla birlikte ekmeklerin üzerine ekleyelim. Önce domatesli sos yapıp aktaralım ardından tereyağını eritip etlerin üzerine ilave edelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fransız Usulü Soğan Çorbası
geri
Fransız Usulü Soğan Çorbası
Kıbrıs Tatlısı
ileri
Kıbrıs Tatlısı