Dada Mutfak

Enfes Sütlü Domates Çorbası
Özellikle kış aylarında içimizi ısıtacak bir çorbaya ihtiyaç duyuyor insan. Domates çorbası ise gerek besleyiciliği gerekse pratik oluşuyla çoğu zaman tercih sebebimiz olabiliyor.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
Yarım Su Bardağı Süt
Tuz
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Domates çorbası da her yemek gibi küçük dokunuşlara açık bir yemek. Başlı başına lezzetli olmasına karşın değişik şekillerde yapıldığında tadına tat katmak bizim elimizde. Belki bir kıtır ekmek ile, belki kaşar peyniri ile, belki biraz krema belki de sütlü haliyle. Nasıl denerseniz deneyin her haliyle seveceğiniz leziz bir çorba olacağı kesin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır. Un eklenerek biraz kavrulur. Domatesler salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk. kavrulur. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır. Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır. Kaynayana kadar karıştırılır.
2

ADIM

Tamam
20 dk

Kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dk. kısık ateşte pişirilir. Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek karıştırılır. İsteğinize göre üzerine kaşar peyniri rendesi veya karabiber serpilebilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 dilim Bal Kabağı iri dilim
    1 adet Patates
    2 litre Su
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 adet Soğan
    3 diş Sarımsak
    1 su bardağı Et Suyu
    1 su bardağı Süt
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    2/1 çay kaşığı Zerdeçal

    Besin Öğeleri

    29
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    39g
    Yağ

    Bal Kabağı Çorbası

    Püf Noktası

    Üzerini geçecek kadar suda haşladığınız ya da fırında (düşük ısıda, uzun süre pişirdiğiniz) pişirdiğiniz bal kabağını mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra kullanabilirsiniz.Krema kullanmadan da çorbayı hazırlayabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 3 dilim Bal Kabağı
    • 1 adet Patates
    • 2 litre Su
    • 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    • 1 adet Soğan
    • 3 diş Sarımsak
    • 1 su bardağı Et Suyu
    • 1 su bardağı Süt
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 2/1 çay kaşığı Zerdeçal

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm malzemeleri doğrayarak çorba yapımına başlayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Doğranmış kabakları ve rendelenmiş patatesi bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu ekleyip kaynatalım.
    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış soğanı, sarmısağı ve rendelenmiş havucu koyup kavurun.
    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kavurduğunuz harcı tencereye ekleyip kaynatmaya devam edin. Et suyu ve tuzu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blenderdan geçirin.
    5

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ardından sütü ilave edip güzelce karıştırın.
    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Zerdeçal, tuz, pul biber ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Lahana Salatası
geri
Lahana Salatası
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü
ileri
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü