Elmalı Kurabiye
Kim sevmez ki onu... Çay saatlerinde çayın yanına veya misafirlere sunabilecek en güzel ikramlardan birisidir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Su Bardağı Un
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1.5 Su Bardağı Pudra Şekeri
Yarım Su Bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Adet Kırmızı Elma
1 Çay Bardağı Öğütülmüş Ceviz İçi
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Besin Öğeleri

612.7
Kalori
5.53g
Karbonhidrat
5.53g
Protein
17.03g
Yağ

Püf Noktası

Elmalı Kurabiye yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, un miktarını iyi ayarlamanız olacaktır. Hamurunuzun aldığı kıvama göre un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Hamurunuzu buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra adaha kolay şekil verebilirsiniz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 65 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kim sevmez ki onu... Çay saatlerinde çayın yanına veya misafirlere sunabilecek en güzel  ikramlardan birisidir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Pudra şekeri ve tereyağı bir karıştırma kabında kıvamı krema gibi olana kadar yoğrulur ve daha sonra yoğurt ve yumurta da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı da yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamı yakalanana kadar yoğrulur ve daha sonra dinlenmeye bırakılır.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Harcın hazırlanması için elmalar kalın bir şekilde rendelenir ve suyunu çekene kadar toz şekerle birlikte kavrulur. Harç istediğiniz gibi olduğunda ceviz içi ve tarçında karışıma eklenir ve soğumaya bırakılır.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Dinlenmiş hamurdan iri parçalar kopararak unlu bir tezgah üzerinde elinizle ya da merdane yardımıyla açın. Hamurların orta kısımlarına harcınız dan yerleştirin ve kenarlarını ortada buluşturun. Burada isterseniz hamurları top haline de getirebilirsiniz. Yağlı kağıtla kaplanan fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri yerleştirin ve önceden ısıtlmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Üstüne pudra şekeri serperek servisini yapabileceğiniz Elmalı Kurabiye servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Petibör Bisküvü
    1 Paket Krema
    1 Çay Bardağı Toz Şeker
    Üzeri İçin
    Ceviz
    Fındık
    Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    529
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    56g
    Yağ

    Bisküvili Pişmeyen Kurabiye

    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Canınız aniden kurabiye çekti ama şimdi kim pişmesini bekleyecek? O hâlde kimse beklemesin, pişmeyen kurabiyeler hazır edilsin!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yayvan bir tencereye şekeri koyun. Ocakta rengi kahverengine dönene kadar karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sıvı kremayı ilave edin ve şeker eriyip sıvı hale gelinceye kadar ocakta tutun ve sonra soğuması için bir yoğurma kabının içine alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bisküvileri rondodan geçirin. Soğumuş olan karamelin üzerine bisküvi, fındık ve cevizleri ekleyerek yoğurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yuvarlak kurabiye şekilleri verin ve her bir kurabiyeyi ceviz, fındık ve hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2.5 Su Bardağı Un
    1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
    1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Sos İçin
    1 Yemek Kaşığı Ilık Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Çay Kaşığı Kekik
    1 Yemek Kaşığı Acı Sos
    Üzeri İçin
    250 Gram Rendelenmiş Mozarella Peyniri
    200 Gram İnce Dilimlenmiş Sucuk

    Besin Öğeleri

    344
    Kalori
    56.44g
    Karbonhidrat
    10.8g
    Protein
    8.02g
    Yağ

    Pizza

    Püf Noktası

    Pizza hamurunu eliniz ile  olabildiğince ince açın ve fırınınızı önceden 250 derecede ısıtmayı ihmal etmeyin.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 250 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kalabalık ortamların doyurucu, lezzetli yegane yiyeceği pizzaları damak zevkinize göre ve en pratik şekilde hazırlamak çok kolay hale geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Pizza hamurunu hazırlamak için öncelikle; ılık su, kuru maya ve toz şekeri, küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın hazır olması için 10 dakika kadar bekletin. Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba ekledikten sonra ortasını açarak hazırlamış olduğunuz mayayı içerisine ilave edin ve orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın. Toparlanan pizza hamurunu mermer bir zemin üzerinde yuvarlayarak beze haline getirin. Beze haline getirdiğiniz hamurun üzerini streç film ile örterek 30 dakika mayalanmasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Pizza sosu için; domates sosu, acı sos ve zeytinyağını bir kapın içerisine dökün ve kıvamını inceltmek için karıştırın. Mayalanmış olan hamurunuzu eşit olacak şekilde bölerek 2 parça beze elde edin. Mutfak tezgâhınızı hafif şekilde unlayarak bezelerinizi eliniz ile yuvarlak şekilde açarak inceltin. Açılan hamurlarınızı fırın tepsinize yerleştirin. Hazırlamış olduğunuz pizza sosunu bir kepçe yardımıyla hamurların ortasında başlayarak dışarıya doğru yavaşça dökün. Hamurların kenarlarında 1 parmak boşluk kalacak şekilde pay bırakmayı unutmayın. Rendelenmiş mozarella peynirini ve ince dilimlenmiş sucuklarınızı eşit gelecek şekilde hamurlarınızın üzerine serpiştirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 12 dakika peynirler eriyip, sucuklar kızarana kadar pişirin. Pratik olarak hazırladığınız ailenizle veya arkadaşlarınızla severek tüketeceğiniz pizzalarınız hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Merve Erdem
    Merve Erdem

    ilk kez yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Tatlı Reçel: Elma Reçeli
geri
En Tatlı Reçel: Elma Reçeli
Ciğerli İç Pilav
ileri
Ciğerli İç Pilav