| 5 Yumurta | |
| 3 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3 Elma | |
| 1 çorba kaşığı Kakao | |
| 1/2 su bardağı Fındık İçi | |
| 2 tatlı kaşığı Tarçın | |
| üzeri için Pudra Şekeri |
Unu azar azar eleyerek ilave etmeye özen gösterin.
Şu zamana kadar yaptığınız en kolay keklerden biri olacak kendisi. Yapılış aşamaları basit, ortaya çıkan lezzet ise tek kelimeyle şahane!
|
1
ADIM Tamam
60 dk
|
Yumurtaları şekerle birlikte köpürene dek çırpalım. Elenmiş unu , kabartma tozunu, kakaoyu ve tarçını ekleyip karıştıralım. Kalıbı yağlayıp tabanına un serpelim. Hamurun yarısını kalıba boşaltalım. Kalan hamura küp küp doğranmış elmaları ve fındıkları ekleyip karıştırarak kalıptaki hamurun üzerine gezdirip tamamını kalıbın içinde tekrar karıştıralım. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. |
| 5 Patates | |
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| yarım su bardağı Un | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| yarım demet Taze Soğan | |
| yarım demet Dereotu | |
| yarım demet Nane | |
| 1 tatlı kaşığı Pul biber | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Kek kalıbını patatesler ile süsleyerek kalıpta da pişirebilirsiniz .
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Patatesleri soyup küp şeklinde soğrayın ve geniş bir tencerede çok yumuşamasına izin vermeden hafif haşlayın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ve taze soğanları incecik kıyın. Yumurta, yoğurt ve ayçiçek yağını bir kapta bir blender ile karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yeşillikler, tuz, pul biber, karabiberi ekleyin. En son hafif haşlanan patatesleri ekleyin ve son kez karıştırıp tepsiye yayarak aktarın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Son 1-2 dakika kala kaşar rendesi ekleyip fırında süresi dolana kadar kızartın. Afiyet olsun. |
| 3 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 adet Limon Kabuğu Rendesi | |
| 1 adet Limon Suyu | |
| 2 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu | |
| 2 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 4 su bardağı Un |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Toz şeker ilave edip köpürene kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir kasede ovun ve harcınıza ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Harcınıza unu eleyerek azar azar ilave edin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir spatula yardımıyla harcını yavaşça alttan üste karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
30 dk
|
Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve içine harcınızı koyun. Önceden ısıtılmış 180 deredeki fırında 30-40 dakika arısında pişirin. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardığınız kekinizi oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.