- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 Gram Beyaz Etli Balık | |
| 2 Baş Kuru Soğan | |
| 1 Adet Patates | |
| 1 Adet Domates | |
| 2 Adet Yeşil Sivri Biber | |
| 6 Adet Çiftlik Mantarı | |
| 1/2 Demet Maydanoz | |
| 1 Adet Limon | |
| 2 Tatlı Kaşığı Su | |
| 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/2 Yaprak Defne |
Besin Öğeleri
398
Kalori
18.16g
Karbonhidrat
31.68g
Protein
19.16g
Yağ
Püf Noktası
Her türlü balıktan yapılan balık buğulamanın içerisinde kullanacağımız defne yaprağı yemeğinize inanılmaz bir lezzet katacaktır. Balıklarının tencere dibine yapışmasını engellemek için tencerenin altına halkalar halinde doğranmış soğanlar yerleştirebilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kızarmış balık sevmeyenlerin veya yağ konusunda hassasiyet sahibi insanların tercih ettikleri bir yemek çeşidi olan balık buğulama, müthiş lezzeti ile damaklarda enfes bir lezzet bırakmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Buğulama da kullanılacak balıkları iyice temizliyoruz. Soğan ve patatesleri soyduktan sonra halka halka doğruyoruz. Maydanozları, biberleri ince ince kıyıyoruz. Domatesleri rendeliyoruz. Mantarları temizce yıkadıktan sonra ikiye bölüyoruz. Limonun kabuklarını soyuyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencereye altına halkalar halinde doğranan soğanların yarısı alıyoruz. Üzerine balıklarımızı diziyoruz. Balıklarımızın üzerinde kalan soğan halkaları ve patatesleri diziyoruz. Patateslerin üzerine kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Ardından ince kıyılmış biber ve rendelenmiş domates ve mantarları ekliyoruz. Üzerine bir miktar su, zeytinyağı, kabukları soyulmuş halkalar halinde doğranan limon diziyoruz. Ve en üste ise defne yapraklarımızı koyup ve orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Pişen yemeğimizi 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 Gram Levrek Balığı 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Tuz Üzeri İçinYeteri Kadar Maydanoz Besin Öğeleri
291Kalori55.29gProtein6gYağLevrek Tava
Püf Noktası
Tavanızı yanmaz, yapışmaz tava seçerseniz, balığı kızartırken unlamanıza gerek kalmayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Levrek Balığı
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
Yeteri Kadar Maydanoz
Hazırlanışı
Balık, akşam yemeklerinin hem keyifli hem de en lezzetli tercihlerindendir. Akşam yemeğinizde harika levrekler hazırlayabilmeniz için levrek tava tarifimiz sizlerle.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkLevreklerinizi güzelce temizleyip yıkandıktan sonra büyük bir bıçakla kuyruk üstünden girerek fileto yapın. Ardından, fileto balıkların dışını güzelce tuzlayın.
2ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tavaya bolca zeytinyağı koyun ve iyicene kızdırın. Tuzlanan levrek filetoları kızgın yağa bırakın ve 5 dakika bir yüzünü, 5 dakika diğer yüzünü kızartın. Balıklarınız sunuma hazır hale gelmiştir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
6-7 Yaprak Marul 3-4 Dal Maydanoz 2 Adet Domates 1 Kutu Ton Balığı 1-1.5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Bir Kaç Damla Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
320Kalori8.96gKarbonhidrat16.51gProtein7.33gYağTon Balıklı Salata
Püf Noktası
Yorgun akşamlarda hemen hazırlanması, besleyici ve doyurucu özelliğiyle karşımıza çıkan Ton Balıklı Salatayı hazırlarken damak tadınıza göre limon suyu miktarını ayarlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
6-7 Yaprak Marul
-
3-4 Dal Maydanoz
-
2 Adet Domates
-
1 Kutu Ton Balığı
-
1-1.5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Bir Kaç Damla Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyette veya pratik bir tarif arıyorsanız size müthiş bir önerimiz var: Ton Balıklı Salata! Hem pratik yapımı hem de ekonomik oluşu ile iştahları kabartıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMarul, domates ve maydanozlar yıkanır ve doğranarak bir kabın içine alınır.
2ADIM
Tamam5 dkTon balığı ve mısırlar kaba eklenir. Zeytin yağı, tuz ve limon eklenerek karışım karıştırılır. Basit hazırlanışı ve doyurucu özelliğiyle Ton Balıklı Salata hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)