Ekmek Tatlısı
En basit ev tatlısı olan Ekmek Tatlısı çocukluğumuzdan beri en çok tükettiğimiz tatlılardan birisidir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 Dilim Bayat Ekmek
1 Adet Yumurta
Yarım Küçük Paket Krema
3 Yemek Kaşığı Marmelat
1 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
2 Yemek Kaşığı Esmer ya da Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
1 Avuç Kuru Üzüm
1 Avuç Ceviz İçi

Besin Öğeleri

284
Kalori
46.83g
Karbonhidrat
4.73g
Protein
6.32g
Yağ

Püf Noktası

Kullanacağınız marmelatı istediğiniz türden seçebilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

En basit ev tatlısı olan Ekmek Tatlısı çocukluğumuzdan beri en çok tükettiğimiz tatlılardan birisidir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Fırını öncesinde 180 derece ısıtıyoruz. İnce ince dilimlenen bayat ekmek dilimlerinin üstüne, oda sıcaklığında beklemiş yumuşak tereyağı azar azar sürülür. Ekmeklerden 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin. Marmelat ve şeker ayrı bir tavaya alınıp kısık ateşte şeker marmelatla iyice eriyene kadar karıştırılır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Şeker marmelat karışımınız hazır olunca hazırlanan 4 adet ekmek üzerine dökülür. Bu aşamada üstüne ceviz ve üzümleri de serpebilirsiniz. Diğer ekmekler, marmelatlı ekmeklerin üstüne koyulur ve üzerlerine ceviz, marmelat ve üzüm dökülür.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır ve süt ile krema da eklenerek çırpma işlemi sürdürülür. Karıştırma işleminin sonuna doğru vanilya ve tarçın da eklenip biraz daha çırpılır. Öncesinde ısınmış fırında 30 dakika boyunca pişirilir. Servis ederken dondurma kullanabilirsiniz. Tatlı krizlerini sona erdirebilecek Ekmek Tatlısı artık hazır. Afiyet olsun

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    İçi İçin
    2.5 su bardağı Süt
    1 çay bardağı İrmik
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 paket Vanilin
    1 su bardağı Süt
    4 yemek kaşığı Tereyağı
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 su bardağı Krema
    110 gram Bitter Çikolata
    2 yemek kaşığı Süt
    Hamuru İçin
    1.5 paket Petibör Bisküvü

    Besin Öğeleri

    427
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    21g
    Yağ

    Bisküvili Rulo Pasta

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Pastanın iç kısmı için orta boy tencerede süt, irmik ve toz şekeri sürekli olarak karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İrmikli muhallebi piştikten sonra vanilini de üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Geniş bir kasede rondodan geçirilmiş petibör bisküvileri, süt, eritilmiş tereyağı ve kakaoyla birlikte yoğurun ve hamur haline getirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Streç film serdiğiniz tezgaha kakaolu hamuru dikdörtgen olacak şekilde yayın ve üzerine streç film ile kapatıp merdaneyle pürüzsüz bir şekil verin.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üzerindeki streç filmi çıkarıp irmikli muhallebiyi ekleyin ve eşit miktarda kakaolu hamurun üzerine yayın. Merdaneyle aynı işlemi muhallebiye de uygulayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hazırlamış olduğunuz dikdörtgen halindeki yumuşak pastayı dik konuma getip rulo şeklinde sarın.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Dış yüzeyini streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4 saat buzdolabında bekletin.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ganajını hazırlamak için kremayı bir sos tenceresine aktarın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın.

    9

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Doğranmış bitter çikolataları ocaktan aldığınız kremanın üzerine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sütü de ilave edip tekrar karıştırın.

    10

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hazırlamış olduğunuz ganajı, buzdolabından çıkarıp streç filmini çıakrttığınız pastanın üzerine dökün ve 5 dakika bekledikten sonra çatal yardımıyla odun yüzeyine benzeyen şekiller verip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1,5 su bardağı İrmik
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Su
    1,5 su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    532
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    44g
    Yağ

    Karamelli İrmik Helvası

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizlerine en pratik tatlı tarifi. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve irmiği tencereye aktarın.Sürekli karıştırarak kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Su, şeker ve sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kavrulmuş irmiklerin üzerine sıcak şerbeti ilave edip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kapatağı kapalı 5-10 dakika kadar pişip şerbetini çektikten sonra kase yardımıyla servis tabağına şekil verin ve üzerine karamel sosu gezdirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Gribin İlacı: Düğün Çorbası
geri
Gribin İlacı: Düğün Çorbası
Geleneksel Lezzet: Ekşili Köfte
ileri
Geleneksel Lezzet: Ekşili Köfte