- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Kilo Çekirdeksiz Üzüm | |
| 2 Su Bardağı Su | |
| 1 Kilo Toz Şeker | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu |
Besin Öğeleri
272
Kalori
3.31g
Karbonhidrat
0.0.1g
Yağ
Püf Noktası
Reçelimizde kullanacağımız üzümün çeşidinin veya renginin ne olduğu çok önemli değildir. Önemli olan çekirdeksiz bir üzüm çeşidinin kullanılmasıdır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Salkımlarından ayırdığımız üzümleri iyice yıkıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
45 dk
|
Şekerimiz eridikten sonra üzümlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Oluşacak köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz. 40 dakika kadar karıştırarak pişirdiğimiz reçelimize limon suyunu ilave edip ocağımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Reçelimiz soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
14Kalori99gKarbonhidrat000gProtein000gYağVişne Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Vişne
-
1 kg Şeker
-
1 çay kaşığı Limon Tuzu
-
yarım Limon Suyu
Hazırlanışı
Çekirdeklerini çıkartmadan da yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam45 dkSaplarından ayıklanan vişneleri bol suda yıkayın. Bir kürdan veya özel aparat ile çekirdeklerinden ayıklayın. Ayıklanmış vişnelerin birazını tencereye üzerine biraz şeker tekrar vişne tekrar şeker şeklinde tamamına yapın. Kapağını kapatıp en uzun bir gece en kısa 6-7 saat kadar bekletin.
2ADIM
Tamam45 dkŞeker suyunu salacaktır. Kısık ateşte çok karıştırmadan kaynamaya bırakın. Kıvamı yoğunlaşınca limon suyunu ilave ederek karıştırın. Ardından ocaktan alın. Temiz kavanozlara pay edip. Serin ve karanlık yerde muhafaza edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
86Kalori50gKarbonhidrat7gProtein44gYağBitter Çikolatalı Dondurma
Püf Noktası
Şeker yerine bal veya hurma ezmesi kullanabilirsiniz.
Malzemeler
-
500 gram Süt
-
1 paket Krema
-
1/2 su bardağı Şeker
-
130 gram Bitter Çikolata
Hazırlanışı
Üzerine meyveli sos ilave ederek tatlandırabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBitter çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam alamaya başladığında bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkOda sıcaklığına gelince buzluğa atın ve 10 saat kadar soğutun. Ardından porsiyonluk dondurma kaplarına pay edip üzerine hazır dondurma sosu ilave edip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)