Dada Mutfak

Düğün Çorbası
Soğuk havalar yaklaşırken içinizi ısıtacak, sizi hastalıklara karşı koruyacak bir çorba tarifiyle karşınızdayız.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gram Dana Eti
1.5 litre Sıcak Su
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Tuz
5 adet Tane Karabiber
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Arpa Şehriye
1 çay bardağı Su
1 yemek kaşığı Un
1 adet Yumurta Sarısı
1 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ
1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
1/2 çay kaşığı Pul biber
Terbiyesi İçin
1 su bardağı Yoğurt
Üzeri İçin
1 tatlı kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

93
Kalori
24g
Karbonhidrat
28g
Protein
48g
Yağ

Püf Noktası

İsterseniz kuzu gerdanla veya kemikli eti haşlayarak da yapabilirsiniz.

  • Glutenli
  • Acılı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
3 dk

Düdüklü tencereye yağları alın. Eriyince iri doğranmış etleri ekleyip karıştırın. Kapağı kapatılıp suyunun bırakmasını bekleyin.
2

ADIM

Tamam
2 dk

Sıcak su, tuz, karabiber ve soyulmuş soğanı bütün olarak ekleyin ve kapağı kapatıp yumuşayana kadar pişirin.
3

ADIM

Tamam
3 dk

Terbiyesi için yoğurt, yumurta, un, su, tuz ve sarımsağı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4

ADIM

Tamam
2 dk

Haşlanmış eti çıkarın ve minik minik didin.
5

ADIM

Tamam
15 dk

Et suyunu uygun bir tencereye alın. Etleri ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6

ADIM

Tamam
10 dk

Kaynayan et suyundan 1-2 kepçe alın ve ılıması için yoğurtlu karışıma ekleyin, karıştırın. Tencerenin içine aktarın ve kaynayana kadar kesilmemesi için sürekli karıştırın.
7

ADIM

Tamam
15 dk

Kaynayınca arpa şehriyeyi ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Pişerken ara ara karıştırın. 15-20 dakika sonra kapağı kapatıp dinlenmeye bırakın.
8

ADIM

Tamam
5 dk

Üzeri için sos tavasında yağları eritin. Kızınca baharatlar ekleyip kapatın. Çorbaya ekleyip servis yapın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Domates Rendesi
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 litre Süt
    1 çay bardağı Şehriye

    Besin Öğeleri

    141
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    38g
    Yağ

    Salçalı Tel Şehriye Çorbası

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 paket Domates Rendesi
    • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
    • 1 yemek kaşığı Tereyağı
    • 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    • 1 litre Süt
    • 1 çay bardağı Şehriye

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yağları bir tencereye alın. Üzerine domates konservesi ve salçayı da ilave ederek güzelce kavurun.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeleri de ilave edin. Kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar pişirin.
    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tel şehriyeler güzelce piştikten sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 orta boy Haşlanmış Patates
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Yoğurt
    2 çorba kaşığı Un
    4-5 çorba kaşığı Yağ
    Alabildiğince su veya Et Suyu
    Üzeri için Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    3.7g
    Protein
    1.1g
    Yağ

    Yoğurtlu Patates Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbanın tuzunu yoğurtlu karışımı ekledikten sonra eklemek yoğurdu kestirmez.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 3-4 orta boy Haşlanmış Patates
    • 1 adet Yumurta
    • 1 su bardağı Yoğurt
    • 2 çorba kaşığı Un
    • 4-5 çorba kaşığı Yağ
    • Alabildiğince su veya Et Suyu
    • Üzeri için Çeşitli Baharatlar

    Hazırlanışı

    Çocuklarınızın çok seveceği sizlerin kolaylıkla yapabileceği yoğurtlu patates çorbasının lezzetiyle doyacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri ve soğanı ufak ufak doğruyoruz. Tenceremiz de önce soğanı daha sonra patatesi kavuruyoruz.
    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştıralım.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyelim ve tuzunu ayarlayalım. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alalım.
    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Tavuklu Siron
geri
Tavuklu Siron
Piliç Topkapı
ileri
Piliç Topkapı