- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5-6 Adet Domates | |
| 2 Çorba Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Çorba Kaşığı Un | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri |
Besin Öğeleri
66
Kalori
4.35g
Karbonhidrat
0.91g
Protein
1.1g
Yağ
Püf Noktası
Sofraların en lezzetli çorbalarından biri olan Domates Çorbasını yaparken un ve süt kullanımı en önemli detaylardan birisidir. Un ve süt ile hazırlanan Domates Çorbasının kıvamı ve tadı çok daha iyi olacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Uygun bir tencerede yağ ve un kavrulur. Kabuğu soyulmuş domatesler küp küp doğranır (bu aşamada isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz. Bu işlemi çorba piştikten sonra da yapabilirsiniz) ve tencereye eklenerek 3-4 dk kavrulur. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Karıştırma işlemi devam ederken su eklenir ve bu şekilde 15 dakika boyunca karışım kaynatılır. Süt ilave edilerek 2-3 dakika daha kaynatılan karışım ocaktan alınır. Kaselere alınan çorbamızın üstüne istenilen kadar kaşar peyniri eklenerek servis edilir. Sofraların en lezzetli çorbalarından biri olan Domates Çorbası artık hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Noodle 1 Adet Orta Boy Havuç 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
768Kalori142.54gKarbonhidrat28.32gProtein8.88gYağBizim Makarnanın Pirinç Hali: Sebzeli Noodle
Püf Noktası
Tüm sebzelerinizi aynı anda tavada harmanlayınız. Sebzelerinizin hafiften diri kalmasına özen gösteriniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Noodle
-
1 Adet Orta Boy Havuç
-
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
-
1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber
-
Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Pirinç makarnası anlamına gelen Noodle, genel olarak Çin eriştesi anlamına gelmektedir. Genel olarak buğday makarnası aynı lezzete sahip olan Noodle, sebzeli olması ve özel sosu dolayısıyla makarnaya göre daha fazla lezzete sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dk1 Paket Noodle ısıttığımız suyumuza atıyoruz. İçerisine sıvı yağ ve bir tutam tuz atıyoruz. Yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSoğanları, biberleri, havuçları jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoruz.Bir tavanın içerisine bir miktar yağ alıyoruz ve soğan ve sarımsakları yüksek ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık 30 saniye sonra diğer tüm malzemelerimizi tavamıza atıyoruz. Tavamızı sallayarak yüksek ateşte pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 3 dakikadır.
3ADIM
Tamam5 dkSebzelerimizi soteledikten sonra teriyaki sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık bir dakika tavamızı sallayarak pişiriyoruz.Suyunu süzdüğümüz Noodle tavaya alıyoruz ve sebzelerle harmanlıyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık iki dakika sebzelerle birlikte harmanlıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
harika kesinlikle denemelisiniz ellerinize sağlık
denedim ve süper oldu ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Enfes Sütlü Domates Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
5 Adet Domates
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
-
Yarım Su Bardağı Süt
-
Tuz
Hazırlanışı
Domates çorbası da her yemek gibi küçük dokunuşlara açık bir yemek. Başlı başına lezzetli olmasına karşın değişik şekillerde yapıldığında tadına tat katmak bizim elimizde. Belki bir kıtır ekmek ile, belki kaşar peyniri ile, belki biraz krema belki de sütlü haliyle. Nasıl denerseniz deneyin her haliyle seveceğiniz leziz bir çorba olacağı kesin.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkTereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır. Un eklenerek biraz kavrulur. Domatesler salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk. kavrulur. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır. Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır. Kaynayana kadar karıştırılır.
2ADIM
Tamam20 dkKaynadıktan sonra yaklaşık 15 dk. kısık ateşte pişirilir. Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek karıştırılır. İsteğinize göre üzerine kaşar peyniri rendesi veya karabiber serpilebilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)