- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Kilo Mantar | |
| 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 2 Adet Kırmızı Biber | |
| 2 Adet Yeşil Biber | |
| 5 - 6 Adet Orta Boy Domates | |
| 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| Yeterince Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber |
Besin Öğeleri
188
Kalori
13.48g
Karbonhidrat
5.63g
Protein
12.77g
Yağ
Püf Noktası
Mantar yemeğinizi çok sulu olmaması için kısık ateşte pişirmelisiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hafif bir lezzet arıyorsanız mantar sote tam size göre. Hafif olması nedeniyle diyet yemeklerinde de tercih edebileceğiniz mantar sote; bir hayli doyurucu özelliğe sahiptir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Mantarların siyah kısımları ve sap uçları alındıktan sonra ortadan ikiye bölünür ardından iyice yıkanır. Suyunu iyice yüzülmesini bekliyoruz. Soğanları jülyen şerit, biber ve domatesleri küp küp olarak doğruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Ardından soğan ve biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşadıktan sonra mantarları ekliyoruz. Ocağımızı orta ateşe veya kısık ateşe alarak tencerenin kapağını kapatarak pişiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Mantarlar suyunu saldıktan sonra hafiften karıştırarak pişiriyoruz. Mantarlar suyunu hafiften emdiğinde domates, tuz, karabiber ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatarak yaklaşık 7 dakika pişirdikten sonra ocağımızı kapatıyoruz. On dakika dinlendirdikten sonra yemeğimizi servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Adet Orta Boy Domates 6 Sap Taze Biberiye 6 Diş Sarımsak 4 İnce Dilim Kaşar Peyniri 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
31Kalori2.07gKarbonhidrat1.68gProtein1.73gYağFırında Kaşarlı Domates
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Orta Boy Domates
-
6 Sap Taze Biberiye
-
6 Diş Sarımsak
-
4 İnce Dilim Kaşar Peyniri
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Basit bir aperatif arıyorsanız Fırında Kaşarlı Domates tam size göre... Basit yapımı ve doyurucu lezzeti ile Fırında Kaşarlı Domates ile lezzet yolculuğuna çıkın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDomatesleri yıkadıktan sonra ikiye kesiyoruz. Sarımsakları eziyoruz.Fırın tepsine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından domatesleri diziyoruz. Üzerine tekrardan tekrardan zeytinyağı gezdiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkTuz, karabiber serperek her dilimin üzerine bir dilim kaşar peyniri ekliyoruz. 200 derecelik fırınımızda 8 dakika pişiriyoruz. Ardından bir dal biberiye ekleyerek servis ekliyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Et Yemeklerinin Vazgeçilmezi: Patates Püresi
Püf Noktası
Daha yumuşak bir tat elde etmek isterseniz yarım kase kaşar peyniri rendeleyip tencereye ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Adet Patates
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1/2 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Et yemeklerinin yanında görmeye alıştığımız ama her yemeğin yanına yumuşacık lezzetiyle eşlik edebilen Patates Püresi’ni bu tarifle, çok fazla zaman harcamadan kolay bir şekilde sofralarınızda misafirlerinize sunabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri büyük bir tencerede haşlayıp süzdürün. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri bir kap içerisinde püre kıvamına gelene kadar ezin.
2ADIM
Tamam10 dkTencere içerisine aldığınız hala sıcak olan püre kıvamındaki patateslerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın, ardından tereyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam alana kadar mikser yardımıyla karıştırabilirsiniz. Patates püreniz hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)