| 1/2 Litre Limon Suyu | |
| 1/2 Litre Soğuk Süt | |
| 1/2 Kilo Çilek | |
| 1 Tutam Tuz | |
| Soda | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 2 Bardak Şeker | |
| 1,5 Bardak Su | |
| 2 Adet Limon Kabuğu |
Buz gibi bir limonataya kimse hayır diyemez. Peki çilek ile tatlanan lezzetli ve ferah bir limonataya ne dersiniz? Yenilik sevenlere hitap edecek harika bir lezzet.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Limon kabuklarını, 2 bardak şeker ve 1,5 bardak su ile ara ara karıştırarak kaynatın, şeker eriyince altını kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Çileklerin yaprak kısımlarını ayıklayın ve 3/4 su bardağı şeker ile karıştırın, 1 saat şeker eriyene kadar oda sıcaklığında bekletin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Şeker eridikten sonra çilekleri bir süzgece alın ve süzgeçten akan çilek suyunu saklayın. Soğuttuğunuz şurubu, limon suyu, tuz ve 1/2 litre soğuk su ile karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Çilek suyunu ilave edin. Serviste bol buz kullanın ve bardağa birkaç tane şekerli çilek atın. Arzu ederseniz soda ile karıştırıp farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. |
Kavun doğası itibari şeker oranı yüksek bir meyvedir. Bu yüzden dolayı bazı yeşil bitkilerle karıştırılmalı ve içeceklerde tüketilmelidir. Örneğin kavun içeceklerinde kullancağınız nane, ıspanak, maydanoz gibi yeşil bitkiler içeceğinizin şeker oranını dengelyecektir. Bunun yanında kavun, karpuz gibi meyveler sulu meyvelerdir. Bu yüzden dolayı karışımııza suyu dengeli bir biçimde eklemeniz gerekmektedir.
Kavun yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerindendir. Serinletici özelliği ile vazgeçilmez lezzetlerimizden olan kavun, hazırlayacağımız küçük karışımlarla yazın sıcağını bizen alacaktır. Lezzeti ve kokusuyla içeceklere ayrı bir tat katan kavun; doğal oluşu nedeniyle sağlıklı bir içecek olarak karşımıza çıkmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kavunu kesip içerisini temizledikten sonra kabuklarından ayırıp küp halinde doğruyoruz. Çilekleri saplarından ayırdıktan sonra iyice yıkıyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Ve tüm bu malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz. Bir kabın içerisine aldığımız malzemeleri blendardan geçiriyoruz. Yarım çay bardağı su ekleyip iyice blendardan geçiriyoruz. Kavunlu Çilekli Smoothie bardaklara alıyoruz ve içerisine buz ekliyoruz. Üzerine nane yaprakları ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
bu sıcak yaz ayına harika bir tarif olmuş ellerinize sağlık
Ramazan şerbeti ile iftar sofraları ve iftar sonraları ferahlayıp, gün içinde kaybettiğiniz sıvıyı dengeleyin.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Suyu tencereye aktarın. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefil, karanfil ve çubuk tarçını ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan suya toz şekeri ilave edip karıştırın. Kuru üzüm ve eriği ekleyip 5 dakika kadar kaynatın. Ardından taze vişneleri katıp kaynatma işlemini 2-3 dakika daha sürdürün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ocaktan aldığınız şerbeti ılınması için oda ısısında bekletin. Çubuk tarçın, karanfil ve taze zencefili içinden çıkartmak için süzdürün. Sürahiye alıp buzdolabında soğuttup ramazan şerbetini soğuk olarak servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.