| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3 su bardağı Un | |
| 2 Havuç | |
| 1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Şeker eriyene kadar yumurta ve şekeri geniş bir kapta blender yardımıyla çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Harcın içine rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz parçalarını ilave edip, arkasından elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Çırpacak ile güzelce karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kek kalıbını yağlayın ve harcı kalıba yedirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
| 6 Adet Patates | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Yemek Kaşığı Tuz | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası | |
| 5 Adet Sosis | |
| 2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin | |
| 2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin | |
| 10 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Su Bardağı Konserve Mısır | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri |
Sokak lezzetlerinin yıldızı, birçok malzemenin bir araya geldiği kumpir, lezzetinden bir şey kaybetmeden, görünümü ile farklılık yaratıp evlerinizi şenlendirmeye geliyor.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyup derin bir tencerede haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Ardından haşlanan patatesleri ezip tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilavesi ile karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Daha sonra borcam içerisine aktarıp eşit bir şekilde dağıtarak bir taban oluşturun. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Üzeri için bir tavada zeytinyağı kızdırıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Dilimlenmiş sosisleri ilave edip karıştırarak pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
20 dk
|
Taban üzeri için pişirdiğiniz sosisleri ekleyip zeytin, turşu, mısır, konserve garnitür ve rendelenmiş kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip dilimleyerek servis edin. |
| Yarım Kırmızı Lahana | |
| 1 Limon | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| Yarım demet Taze Soğan | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 6-7 adet Haşlanmış Patates |
Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.