Brokoli Salatası
Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5-6 Adet Salatalık Turşusu
Közlenmiş Kırmızı Biber
2-3 Diş Sarımsak
1 Adet Brokoli
1 Kutu Konserve Mısır
1 Adet Yeşil Soğan
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Adet Limon

Besin Öğeleri

78
Kalori
5.26g
Karbonhidrat
2.22g
Protein
2.35g
Yağ

Püf Noktası

Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 15 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk).

2

ADIM

Tamam
10 dk

Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Makarna
    Sos İçin
    1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri
    5 Dal Ispanak
    1 Tatlı Kaşığı Köri
    1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
    Üzeri İçin
    İnce Kıyılmış Frenk Soğanı

    Besin Öğeleri

    308
    Kalori
    49.9g
    Karbonhidrat
    11.39g
    Protein
    7.25g
    Yağ

    İtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir. Yapımı gayet basit ama lezzetli olan her gün salçalı makarna yemekten bıkan farklı makarna arayışında olan üniversite öğrencilerine müthiş bir seçenek sunmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencerenin içerisinde ısıttığımız suya bir paket makarnayı koyuyoruz. Yüksek ateşte Yaklaşık 7 dakika pişirmeniz yeterlidir.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tencerenin içerisine yağ ve kremayı boşaltınız. Kremayı karıştırınız ve ısındıktan sonra iri doğranmış ıspanakları ve kalın dilimler halinde kestiğimiz ricotta peynirleri ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar karıştırarak pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pişen sosumuzu blendardan geçiyoruz. Köri ve muskat rendesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte tekrardan pişiriyoruz..

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosumuz tam olarak kaynadığında suyunu süzdüğümüz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arzuya göre servis sırasında üzerine ince kıyılmış fesleğen ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2-3 Patlıcan
    1 çay bardağı Süzme Yoğurt
    1 çimdik Tuz
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    30g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    56g
    Yağ

    Patlıcan Mezesi

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurda sarımsak ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patlıcanları közleme tavasında veya fırında közleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Közlenmiş patlıcanları soyup ince ince doğrayın. Genişçe bir kasede süzme yoğurdu çırpın ve doğradığınız közlenmiş patlıcanları yoğurt ile karıştırın. Ardından üzerinde zeytinyağı gezdirip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Brokoli Çorbası
geri
Brokoli Çorbası
Tek Başına Kral: Bulgur Pilavı
ileri
Tek Başına Kral: Bulgur Pilavı