Brokoli Çorbası
Sağlıklı bir yaşam için hazırlayacağınız Brokoli Çorbası ile zinde kalın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Brokoli
1 Adet Havuç
1 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Kuru Soğan
2 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Süt Kreması
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Un
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

39
Kalori
3.77g
Karbonhidrat
4.95g
Protein
0.3g
Yağ

Püf Noktası

Çok kısa bir sürede haşladığımız brokolileri, besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda bekletebiliriz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlıklı bir yaşam için hazırlayacağınız Brokoli Çorbası ile zinde kalın. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Brokoliyi çiçeklerinden ayırarak güzelce yıkıyoruz. Havuçları halka halka doğruyoruz. Ardından patatesleri küçük küpler haline getiriyoruz. Soğanı doğradıktan sonra hazırladığımız tüm sebzeleri tencereye koyuyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Suyunu ve tuzunu ekledikten sonra yumuşayana kadar 5-6 dakika kadar haşlıyoruz. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla hepsini parçalayıp sıvı hale getiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Başka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritip, 1 kaşık un ekliyoruz. Sıvı hale getirdiğimiz sebzelere karışımı ekliyor ve üstüne süt ekleyerek istediğimiz kıvama getiriyoruz.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Kısık ateşte 10 dakikalık pişirme süresinde yavaş yavaş kremayı ekliyoruz. Kıvamını tamamen beğenimize göre ayarlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Kilo Ispanak
    1 Adet Soğan
    2 Diş Sarımsak
    2 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    150 Gram Beyaz Peynir
    3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    160
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanak Topları

    Püf Noktası

    Ispanakları çok pişirmemeye özen gösterin aksi halde harcınız çok sıvı olabilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 0 - 7 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şİfa deposu ıspanağı sevimli atıştırmalıklara dönüştürdük ve size de dostlarınıza bu harika ikramları sunmak düştü.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince kıyın, ardından bir tavaya yağı ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ispanakları yıkayıp 3-4 parçaya bölün tavaya ekleyin, baharatlarını da ekleyin ve karıştırarak 3-4 dk pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ocaktan alıp soğuması için bir kenarda beklettiğiniz ıspanaklı harcın üzerine beyaz peynir galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Piştikten sonra sunum tabağına alın ve dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Orta Boy Domates
    6 Sap Taze Biberiye
    6 Diş Sarımsak
    4 İnce Dilim Kaşar Peyniri
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    31
    Kalori
    2.07g
    Karbonhidrat
    1.68g
    Protein
    1.73g
    Yağ

    Fırında Kaşarlı Domates

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit bir aperatif arıyorsanız Fırında Kaşarlı Domates tam size göre... Basit yapımı ve doyurucu lezzeti ile Fırında Kaşarlı Domates ile lezzet yolculuğuna çıkın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Domatesleri yıkadıktan sonra ikiye kesiyoruz. Sarımsakları eziyoruz.Fırın tepsine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından domatesleri diziyoruz. Üzerine tekrardan tekrardan zeytinyağı gezdiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tuz, karabiber serperek her dilimin üzerine bir dilim kaşar peyniri ekliyoruz. 200 derecelik fırınımızda 8 dakika pişiriyoruz. Ardından bir dal biberiye ekleyerek servis ekliyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aleyna Öztürk
    Aleyna Öztürk

    çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Boşnak Mantısı
geri
Boşnak Mantısı
Brokoli Salatası
ileri
Brokoli Salatası