Boza
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Bulgur
1 Kahve Fincanı Pirinç
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Eski Boza
Ya da Yaş Maya Tercihe Bağlı
Servis İçin
Tarçın
Leblebi

Besin Öğeleri

186
Kalori
55g
Karbonhidrat
41g
Protein
3g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.

  • 60 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün

3

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın

4

ADIM

Tamam
20 dk

Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    80 Gram Sütlü Çikolata
    40 Gram Bitter Çikolata
    1 Yemek Kaşığı Filtre Kahve
    1 Su Bardağı Süt
    1 Su Bardağı Krema
    1 Tatlı Kaşığı Kakao
    1 Su Bardağı Vanilya Özütü
    1 Paket Krem Şanti
    2 Çay Bardağı Soğuk Süt

    Besin Öğeleri

    138
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    23g
    Yağ

    Çikolatalı Kahve

    Püf Noktası

    Krem şantiyi iyice soğutup üzerine koymalısınız. Aksi takdirde kahvenin sıcaklığıyla hemen eriyecektir.

    • 25 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvenin yanında çikolata sevenlere özel Çikolatalı Kahve tarifi! Bu uyumu çok seven ve bardağında görmek isteyenler için müthiş lezzetli bir kahve.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Krem şantiyi 2 çay bardağı soğuk sütle çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Filtre kahveyi 1 su bardağı sıcak su ile french pressde hazırlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir sos tenceresinde 1 su bardağı süt, krema, demlenmiş kahve, kakao, vanilya özütünü kaynama noktasına getirin. İçine doğranmış çikolataları ekleyip karıştırın

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kahveyi büyükçe bir bardağa koyun ve üzerine sıkma torbasına koyduğunuz krem şantiyi sıkın. Çikolata rendeleyin ve hazır! Kafelerde gördüğünüz o kahveyi şimdi siz yaptınız! Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Portakal
    5 litre Su
    2 yemek kaşığı Limon Tuzu
    1 su bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    120
    Kalori
    94g
    Karbonhidrat
    3g
    Protein
    3g
    Yağ

    5 Litrelik Portakal Suyu

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Difrizinizde hazır meyve var ise onlarıda kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Portakalları iyice yıkayın ve iri dilimlere ayırın. Çekirdeksiz olmasına dikkat edin, varsa çekirdeklerini de çıkarın. Dilimlediğiniz portakalları buzdolabı poşetinin içerisine koyun. Buzluğa atın ve 1 gece dondurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    1 gün sonra çıkarın, oda sıcaklığında 10 dakika kadar dinlendirip robotunuzun içerisine aktarın. Üzerine toz şeker ekleyin. Robotta güzelce çekin. 5 litre suyun içerisine bu karışımı aktarın. Limon tuzunu da ilave edin ve karıştırarak erimesini sağlayın. 15 dakika bu şekilde beklettikten sonra tel bir süzgeçten geçirin ve elde ettiğiniz portakal suyunu şişelere pay edip buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lavantalı Limonata
geri
Lavantalı Limonata
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger
ileri
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger