Börülce Aşkına: Zeytinyağlı Kuru Börülce
Sağlıklı yemeklerin başında gelen kuru börülce, kolay yapımı ve doyurucu işlevi ile sofralarımızda ayrı bir yere sahiptir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan Soğan
2 Adet Yeşil Biber
1 Çay Kaşığı Tuz
5 Su Bardağı Sıcak Su
2 Su Bardağı Kuru Börülce
1 Konserve Mısır
1 Su Bardağı Yeşil Zeytin

Besin Öğeleri

165.2
Kalori
22.78g
Karbonhidrat
12.07g
Protein
2.59g
Yağ

Püf Noktası

Kuru börülcelerinizi bir gece önceden akşamdan ıslatmalısınız. Aksi halde pişmesi çok uzun zaman alacaktır. Yemeğinizi servis ederken nar ekşisi ile soslayarak mükemmel bir lezzet yakalabilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 50 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlıklı yemeklerin başında gelen kuru börülce, kolay yapımı ve doyurucu işlevi ile sofralarımızda ayrı bir yere sahiptir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir akşam önceden kuru börülcelerimizi ıslatıyoruz. Soğan ve biberleri yemeklik olarak doğruyoruz. Havuçları halkalar halinde doğruyoruz.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Bir tencerenin içerisine sıvı yağ alınır ve üzerine soğan ile biberler eklenir. Karıştırarak pişiriyoruz. Soğanlar pembeleşince salça ve halka halinde doğradığımız havuçları ekliyoruz. Birkaç damla su ilave ederek salçanın incelmesini sağlıyoruz. Kavurarak pişiriyoruz. Ardından börülcelerimizi ilave ediyoruz ve arkasından sıcak su ilave ediyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Kuru börülcelerimizi tamamen yumuşadığında tuz ilave ediyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz. Servis tabağımıza aldığımız yemeğimizin üzerinden nar ekşisi gezdirerek servis ediyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

ilk kez denedim ve bayıldım

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kabak
    1 Kuru Soğan
    3 diş Sarımsak Rendesi
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 Domates
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 bardak Sıcak Su
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    29
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    0,4g
    Yağ

    Hafif ve Doyurucu Kabak Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Renklendirmek için renkli biberler kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Zeytinyağını tencereye alarak kızdırın ve üzerine soğanları ekleyin, pembeleşinceye dek kavurun Sarımsak ve domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyin. Kabakları küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Brokoli
    2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    107
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    47g
    Yağ

    Yoğurtlu Brokoli Salata

    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pratik ve etkileyici bir salata tarifi, öğle ve akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Brokolileri iyice yıkayıp iki-üç parmak genişliğinde dilimleyin. Tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasede yoğurdu tuz serpip çırpın. Servis tabağına brokolileri dizin ve üzerine yoğurdu ilave edin. Küçük bir tavada yağ ve kırmızı toz biber ekleyip yakın ve yoğurdun üzerine gezdirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Üsküp Tatlısı: Kaymaçina
geri
Bir Üsküp Tatlısı: Kaymaçina
Beş Çayına Antakya Ses Verdi: Kaytaz Böreği
ileri
Beş Çayına Antakya Ses Verdi: Kaytaz Böreği