Hem sizin hem misafirlerinizin en çokta çocukların kalbini kazanacak bu harika tatlı ile bütçenizden yanı sıra zamanınızdan da kar sağlayacaksınız.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Öncelikle tereyağını tencerede eritiyoruz. Üzerine unu ekleyip yakmadan 2-3 dk. kavuruyoruz. Ardından şekeri ekleyip 1 dk daha kavuruyoruz. Üzerine sütü yavaş ve dikkatli bir şekilde ekleyerek topaklanmasını önlemek için sürekli olarak karıştırıyoruz. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Piştikten sonra altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ara ara karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını sağlıyoruz. Biraz ılınınca mikserle 1 dakika kadar çırpıyoruz. Kullanacağımız kalıbın dibine tek kat bisküvi serip hazırladığımız tatlıdan ince bir kat döküyoruz ve spatulayla yayıyoruz. Üzerine bir kat daha bisküvi seriyoruz. Kalan tatlının yarısını bisküvilerin üzerine yayıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Son kat bisküvi seriyoruz ve kalan tatlıyı döküp eşit bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz. Kalan bisküvileri un haline getirip üzerine dilediğiniz gibi süs yapabilirsiniz. ( Ek olarak dilerseniz kakao da serpebilirsiniz.) Hazırladığımız tatlıyı oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendiriyoruz. |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1,5 paket Vanilya | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 3 su bardağı Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Pudra Şekeri |
Yumuşacık kurabiye..
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içine sıvı yağı, vanilin, pudra şekerini ilave ederek iyice karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğururken ele yapışma durumu olursa elinizi hafifçe yağlayarak yoğurma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
12 dk
|
Hamur toparladığında ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir biçimde 12-15 dakika arası hafif kızarıp renk değiştirene kadar pişirin. |
| 125 gr Tereyağı | |
| 2 kaşık Süt | |
| 1 kaşık Krema | |
| 1 kaşık Bal | |
| 3 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1 Yumurta | |
| 1 Yumurta Akı | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 4 su bardağı Un |
Evde kendi bisküvinizi yapın. Cam kavanozlarda uzun süre saklayabileceğiniz bir lezzet
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Unu geniş bir kaba eleyin. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin. Diğer malzemeleri de ilave edin ve çok sert yoğurmadan pürüzsüz bir kıvama getirin. Eğer hamur cıvık olursa aldığı kadar un ilave edin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Hamura kurabiye kalıplarıyla dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ama dilerseniz hamuru buzdolabında dinlendirirken silindir şeklinde yuvarlar ve ince ince keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.