Bir Saray Tatlısı: Revani
Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Un
6 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı İrmik
1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
4.5 Su Bardağı Şeker
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

696.8
Kalori
110.11g
Karbonhidrat
11.63g
Protein
18.79g
Yağ

Püf Noktası

Revani tatlısı diğer tatlılardan farklı olarak şerbeti sıcak olarak dökülen bir tatlıdır. Revaninin iyice kabarması için şerbetin ve revaninin sıcak olması ardından üstüne birşey örtülerek fırında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilmesi gerekmektedir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Bir kabın içerisine yumurta ve yarım bardak şekeri, limon kabuğu rendesini çırpıyoruz. Ardından limon suyu ilave edip tekrardan çırpıyoruz. Kabartma tozu, un ve irmik karıştırarak iyice yoğuruyoruz veya çırpıyoruz. Bu karışımı yağlı fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 30 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
15 dk

4 su bardağı su ile 4 su bardağı şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Şekerli suyun içerisinde tamamen eridikten sonra birkaç damla su eklenir. Kısık ateşte sıcak bir şerbet ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

35 dakika sonra fırının fişini çekiyoruz ve revaninin üzerine sıcak şerbeti ekliyoruz. Ardından tekrar fişi çekilmiş fırının içerisinde 15 dakika kadar daha bekletiyoruz. Revani tatlımız bu işlem sırasında iyice kabaracaktır. Tatlımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

İrmik güzel olurda Revani güzel olmaz mı :) Elinize sağlık şefim çok güzel oldu. Herkes beğendi tatlımı

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Petibör Bisküvü
    2 çay bardağı Süt
    1 çay bardağı Fındık İçi
    2 yemek kaşığı Kakao
    3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    28g
    Yağ

    Küçük Atıştırmalık Bisküvi Topları

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bisküvileri çok ufaltmadan parçalara ayırın. Geniş bir kaba alıp tüm malzemeleri ekleyin ve iyice birbirine harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fındık içini havanda biraz parçalayıp karışıma ekleyin. Tüm malzemeler karıştıktan sonra top şeklinde bezeler kopartıp yuvarlayın. En son topları hindistan cevizi, antep fıstığı vb şeylere bulayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1,5 su bardağı İrmik
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Su
    1,5 su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    532
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    44g
    Yağ

    Karamelli İrmik Helvası

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizlerine en pratik tatlı tarifi. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve irmiği tencereye aktarın.Sürekli karıştırarak kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Su, şeker ve sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kavrulmuş irmiklerin üzerine sıcak şerbeti ilave edip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kapatağı kapalı 5-10 dakika kadar pişip şerbetini çektikten sonra kase yardımıyla servis tabağına şekil verin ve üzerine karamel sosu gezdirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
geri
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
İtalyan Mantısı: Ravioli
ileri
İtalyan Mantısı: Ravioli