- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Bayat Ekmek Kırıntısı | |
| 100gr margarin veya Tereyağı | |
| 2 Domates | |
| 1 çorba kaş. Domates Salçası | |
| 4-5 dilim Sosis | |
| 1/4 dilim Sucuk | |
| 3-4 Sivri Biber | |
| 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| Çeşitli Baharatlar | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 3 çorba kaş. Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
344
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
21g
Yağ
Püf Noktası
Mantar kullanacaksanız dilimleyip limonlu suda bekletin.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Tasarrufun böylesi! Ekmekleriniz bayatladı diye atmayın gelin bu tarifle bayatlayan ekmeklerinizin tadına lezzet katın..
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bayat ekmekleri birleştirip yoğuralım ve yağlanmış fırın tepsisine alalım. Salçayı , sıvı yağ ile karıştıralım ve üzerine kekik serperek ekmeklerin üzerine ekleyelim. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Domatesleri,sosisleri,biberleri küçük küçük doğrayıp soslu ekmeklerin üzerine yayalım. Üzerine kaşar rendesi ilave ederek fırına verelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 adet Salatalık 4 dal Nane Yaprağı 1 diş Sarımsak 1 su bardağı Haşlanmış Nohut 1.5 su bardağı Yoğurt 1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi 1.5 çay kaşığı Tuz 1/3 çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Çörek Otu Besin Öğeleri
128Kalori33gKarbonhidrat20gProtein48gYağNohutlu Kuru Cacık
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Salatalık
-
4 dal Nane Yaprağı
-
1 diş Sarımsak
-
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1.5 su bardağı Yoğurt
-
1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
-
1.5 çay kaşığı Tuz
-
1/3 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Çörek Otu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSalatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın.
2ADIM
Tamam2 dk3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin.
3ADIM
Tamam3 dkHaşlanmış nohutu ekleyin.
4ADIM
Tamam5 dkYoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin.
5ADIM
Tamam2 dkTüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
6ADIM
Tamam3 dkServis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
500 gr Sote Kuşbaşı Et 1 Kuru Soğan 1 su bardağı Haşlanmış Bezelye 2 adet Haşlanmış Havuç 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Dağ Kekik 10 adet Milföy Hamuru 1 Yumurta Sarısı 1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 1 yemek kaşığı Çörek Otu 2 yemek kaşığı susam ve Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
421Kalori44gKarbonhidrat13gProtein43gYağMilföy Hamurundan Talaş Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Sote Kuşbaşı Et
-
1 Kuru Soğan
-
1 su bardağı Haşlanmış Bezelye
-
2 adet Haşlanmış Havuç
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Domates Salçası
-
1 tatlı kaşığı Dağ Kekik
-
10 adet Milföy Hamuru
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 yemek kaşığı Çörek Otu
-
2 yemek kaşığı susam ve Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Haşlanmış bezelye ve havuç fırında da pişmeye devam edeceği için çok fazla yumuşamamalarına dikkat edin.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Sote kuşbaşı etleri mümkün olduğunca küçültün. Ayıklanmış bezelye tanelerini kaynar suda haşlayın. Renk ve besin değerlerini kaybetmemesi için soğuk-buzlu suya atıp şoklayın. Suyunu süzüp bekletin. Kabuğunu soyduktan sonra kısa bir süre haşladığınız havucu minik küpler halinde kesin.
2ADIM
TamamdkTereyağı ve zeytinyağını küçük bir tencerede eritin. Sote kuşbaşı etleri yüksek ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun. Kuru soğanları ekleyip pişirme işlemini sürdürün. Domates salçasını katıp karıştırın. Haşlanmış bezelye, havuç ve sıcak suyu ekledikten sonra kapağı kapalı tencerede etler yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken etli iç harcı tuz ve dağ kekiğiyle lezzetlendirin. Ilınması için dinlendirin.
3ADIM
TamamdkOda ısısında çözdürdüğünüz milföy hamurlarının orta kısımlarına hazırladığınız etli iç harçtan koyun. Üçgen ya da kare şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine ayçiçek yağıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve ay çekirdeği içi serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)