Basit ve Şık: Pesto Soslu Mantar
Basit ama göz büyüleyici bir yemek mi istiyorsunuz? Misafirlerinizin görünce “vaybee ne uğraşmış" diyeceği ama gerçekte sadece bir kaç dakikanızı alan bir yemek arıyorsunuz? Pesto soslu mantar tam aradığınız lezzet...

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Kestane Mantarı
1 Demet Roka
1 Yemek Kaşığı Pesto Sos
2 Adet Biber
Pesto İçin
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Fesleğen
1 Diş Sarımsak
1 Tutam Maydanoz
150 gr. Peynir
100 gr. Çam Fıstığı

Besin Öğeleri

187
Kalori
1.2g
Karbonhidrat
11.0g
Protein
15.5g
Yağ

Püf Noktası

Pesto sos yapmak oldukça basittir. Burada önemli olan tek sey malzemeleri iyi bir şekilde blenderdan geçirmektir.

  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Basit ama göz büyüleyici bir yemek mi istiyorsunuz? Misafirlerinizin görünce “vaybee ne uğraşmış" diyeceği ama gerçekte sadece bir kaç dakikanızı alan bir yemek arıyorsunuz? Pesto soslu mantar tam aradığınız lezzet...

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Pesto sos için; fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz, tuz ve biberi blender da karıştırın. Peynir ve fıstıkları ilave ederek blender'dan geçiriyoruz. Ardından bir kabın içerisine alıyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarların kararlamış yerlerini ve altında bulunan siyah tabakayı alıyoruz. Ardından tuz ve zeytinyağı ile marine ederek elektronik ızgara, fırın ya da mangalda pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir servis tabağına roka dallarından yerleştiriyoruz. Üzerine pişen mantarları ve mantarların üzerine pesto sos ilave ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 Avokado
    1 Kapya Biber
    Baharat
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    125
    Kalori
    7g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    71g
    Yağ

    Avokadolu Çanağında Yumurta

    • 20 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay
    • 165 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine kaşar rendesi kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Olgunlanmış avokadoyu ortadan ikiye bölüp, çekirdeğini çıkarın. Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu kaşık ile derinleştirip, genişletin. İçerisine zeytinyağı, kekik, biraz tuz ve karabiber serpin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın. Üzerine küçük doğranmış kapya biber ve domates ilave edin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Hamburger Ekmeği
    1 yemek kaşığı Mayonez
    1 Domates
    1,5 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 çay bardağı Un
    Yarım demett Maydanoz
    2 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Tahin
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    295
    Kalori
    15g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    80g
    Yağ

    Vejeteryan Falafel Burger

    • 40 dk
    • 1 - 1 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vejeteryanlara özel bugeri falafel ile deneyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Maydanozun saplarını ayıklayın ve ince ince kıyın. Mutfak robotunun içine haşlanmış nohutları, maydanozu, baharatları, tahini, sarımsağı alın ve püre kıvamına gelinceye kadar çekin. Hamur kıvamına gelen falafel harcını elinizle tek porsiyonluk yapın. İki büyük parça olarak porsiyonladığınız falafel köfteleri buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kızarma yağını iyice kızdırın ve dinlenen falafel köfteleri kızartın. Kızaran köftelerin fazla yağını süzdürün. Hamburger ekmeklerinizi fırında veya tavada ısıtarak lezzeti artırın. Kızaran köfteleri, domates, marul ve mayonezi ekmeğinize yerleştirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Peynirin En Güzel Hali: Peynir Topları
geri
Peynirin En Güzel Hali: Peynir Topları
Perde Pilavı
ileri
Perde Pilavı