Baharatlı Patates
Patatesin her haline aşığız! Diyenlerin tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 Patates
1 yemek kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 tatlı kaşığı (tozu) Soğan
1 tatlı kaşığı (tozu) Fesleğen
1 çay kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

250
Kalori
53g
Karbonhidrat
4g
Protein
42g
Yağ
  • 30 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İçerisine veya yanına yeşillik ekleyebilirsiiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Patateslerin kabuklarını soyun. Elma dilimi şeklinde veya parmak kalınlığında doğrayın. Su dolu ve 1 yemek kaşığı tuz ilave edilmiş bir kabın içerisine doğranan patatesleri aktarın. 

2

ADIM

Tamam
20 dk

Tüm baharatları havanda dövün. O sırada derin bir tavada yağ kızdırın. Suyun içindeki patatesleri süzüp kurulayın. Ardından kızgın yağın içinde güzelce kızartın. Servis tabağına alıp üzerine bolca baharat serpin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Kabak
    3 yemek kaşığı Toz Parmesan
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Deniz Tuzu
    1 çimdik Kırmızı Toz Biber

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    15g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    78g
    Yağ

    Kabak Cips

    • 35 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurt sosu kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabakları bol suda yıkayıp kurulayın ve olabildiğince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi gerekiyor.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Bu sebeple tek tepsi yetmeyecekse iki tepsiye yayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan serpiştirip, deniz tuzu ve kırmızı toz biber gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    150 gr Tereyağı
    1 su bardağı Esmer Şeker
    300 gr Un
    1 paket Kabartma Tozu
    150 gram Damla Çikolata
    Dilediğiniz kadar Dondurma

    Besin Öğeleri

    241
    Kalori
    38.82g
    Karbonhidrat
    3.40g
    Protein
    8,39g
    Yağ

    Sandviç Dondurma

    Püf Noktası

    Mevsimine göre dodurmanızı kendiniz yapabilirsiniz. 

    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rendelenmiş çikolata ile sadviçin kenarlarını süsleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, blender ile krema haline getirin. Yumurta ve esmer şekeri ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu katıp elinizin ısısı ile tereyağının yağının salmaması için tahta bir kaşık yardımıyla hamuru kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak damla çikolataları ekledikten sonra her tarafına eşit olarak yayılması için karıştırma işlemini hızlıca sürdürün. Kurabiye hamurunu göz kararı on iki eşit parçaya bölün. Bir dondurma kepçesi yardımıyla belirli aralıklar bırakıp yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Top şeklinde olan kurabiye hamurlarının üzerine bir bardak yardımıyla bastırıp yassı şeklini almasını sağlayın. Çok ince olmamalarına özen gösterin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirdikten sonra fırından çıkartın. Soğuması için oda ısısında bekletin. Bu aşamada içi yumuşak kalan kurabiyelerin dış kısımlarının hafif sertleşmesi gerekiyor. Sandviçleri hazırlamak için kurabiyeleri pişirme kağıdından dikkatlice ayırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Her iki kurabiye arasına arzu ettiğiniz aromalı dondurmayı kaşık yardımıyla çıkarın kurabiyelerin arasına koyun ve sandviç şeklinde kapatın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Domates Soslu Makarna
geri
Domates Soslu Makarna
Rengarenk Mücver
ileri
Rengarenk Mücver