- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyun. Elma dilimi şeklinde veya parmak kalınlığında doğrayın. Su dolu ve 1 yemek kaşığı tuz ilave edilmiş bir kabın içerisine doğranan patatesleri aktarın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tüm baharatları havanda dövün. O sırada derin bir tavada yağ kızdırın. Suyun içindeki patatesleri süzüp kurulayın. Ardından kızgın yağın içinde güzelce kızartın. Servis tabağına alıp üzerine bolca baharat serpin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Ev Yapımı : Elma Sirkesi
Mutfak:Malzemeler
-
10 adet kırmızı Elma
-
3 l Su
-
4 kaşık Bal
-
1 tatlı kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Sindirimi kolaylaştıran, ateş düşürücü olarak kullanılan, kan dolaşımını düzenleyen, yağ yakımına yardımcı, yüz ve ev temizliğinde etkili bir sıvı olan faydaları saymakla bitmeyen sirkeyi gelin bu tarif ile evinizde deneyin.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKabuklu ve kırmızı elmaları dört eşit parçaya bölün. Çekirdekli kısımlarını çıkartın. Önceden temizlenmiş ve içi kuru büyük boy cam bir kavanoza elma dilimlerini yerleştirin. Elma dilimlerinin üzerine içme suyunu ekleyin. Üst kısmında bir parça boşluk kalmasına dikkat edin. 3 yemek kaşığı kadar kıvamlı bir bal katıp karıştırın.
2ADIM
TamamdkKavanozun üzerini hava alan pamuklu bir tülbentle kapatıp iple sıkarak sabitleyin. Güneş görmeyen ve karanlık bir ortamda yaklaşık 1,5 ay kadar bekletin. İlk zamanlarda gün aşırı, daha sonraki günlerde haftada bir kez tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Zaman içinde kavanozun üst kısmına çıkan elma dilimlerinin çürümeye başladığını, çevrede sirke sineklerinin oluşmaya başladığını ve sirke koktuğunu göreceksiniz. Tüm bu belirtiler oluşup sirke fermente olmaya başladığında sirkeyi süzüp elma posalarını atın.
3ADIM
TamamdkSüzdüğünüz sirkeyi yeniden cam kavanoza alıp kalan bal ve tuzu ekledikten sonra karıştırın. Kapağı kapalı şekilde, serin bir yerde saklayın. Sirke kavanozu üzerinde sirke anası denilen beyaz şeffaf bir yuvarlak oluşmaya başlayıp keskin bir koku geldiği zaman sirkeniz kullanıma hazır demektir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Ev Yapımı Yoğurt
Mutfak:Malzemeler
-
3 litre Süt
-
1 kaşık Yoğurt
Hazırlanışı
Evlerinizin en doğal tarifi!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSütümüzü tencereye alalım ve güzelce kaynatalım.
2ADIM
Tamam10 dkOcaktan alıp ılımasını bekliyoruz. El yakmayan bir sıcaklığı olması yeterli olacaktır.O kıvama gelince sütümüzden 2 kaşık alıp bir tatlı kaşığı yoğurtla çırpıp kalan süte aktarıp iyice karıştırıyoruz.
3ADIM
TamamdkAğzını örtüp herhangi bir sofra bezi ile iyice örtüp ışık görmeyecek şekilde soğumasını bekliyoruz. Buzdolabında 1 gün bekledikten sonra dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)