| 3 Su Bardağı Un | |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| Yarım Paket Margarin | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| Yarım Su Bardağı Mısır Nişastası | |
| 1 Paket Vanilya |
Ay kurabiyesini yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli özellik pişme esnasında ay kurabiyenizin altının renk değiştirirken üst kısmının değişmemesidir.
Sevdiklerimize birbirinden güzel kurabiyeler hazırlamak isteriz. Ay Kurabiyesi ile çay saatlerinizde sevdiklerinizi şaşırtın.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Un geniş bir kaba elenir ve margarinle karıştırılır. Diğer tüm malzemeler karışıma ilave edilir ve homojen bir şekilde karışıncaya dek yoğurulur. Hamur streç filme sarılarak buzdolabında yarım saat dinlendirilir. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hamur dinlendikten sonra dışarıya alınır ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak ay şekli verilir. Yağlı kağıt ile kaplanan tepsiye şekil verilen hamurlar dizilir ve 10 dakika 180 derecelik fırında pişirilir. Pişen kurabiyeleri soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizin üstüne pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun. |
| 2 paket Petibör Bisküvü | |
| 2 çay bardağı Süt | |
| 1 çay bardağı Fındık İçi | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
| 3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Tozu |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bisküvileri çok ufaltmadan parçalara ayırın. Geniş bir kaba alıp tüm malzemeleri ekleyin ve iyice birbirine harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Fındık içini havanda biraz parçalayıp karışıma ekleyin. Tüm malzemeler karıştıktan sonra top şeklinde bezeler kopartıp yuvarlayın. En son topları hindistan cevizi, antep fıstığı vb şeylere bulayın. |
| 125 gr Tereyağı | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 Yumurta | |
| 4 su bardağı Un | |
| 2 çay bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 yemek kaşığı Mısır Nişastası |
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Un haricinde bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edin, yoğurun (un miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir). Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üçte ikisini fırın kağıdı serilmiş 23 santimlik kelepçeli kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kalan hamuru donması için buzdolabına kaldırın. Arası için: Frambuazları tencereye alın damak tadınıza göre pudra şekerini ayarlayın karıştırın, suyunu bırakınca mısır nişastasını da ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kıvam alınca ocaktan alın. Pişen hamurun üzerine dökün. Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve frambuazın üzerini kapatacak şekilde rendeleyin. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.