- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gram Dana Kıyma | |
| 100 gram Yağlı Kuzu Kıyma | |
| 4 diş Sarımsak | |
| 1 su ardağı Trabzon Ekmek Kırıntısı | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
168
Kalori
4,9g
Karbonhidrat
13,1g
Protein
10,5g
Yağ
Püf Noktası
Yağda yapmak istemiyorsanız yağlı kağıt serili fırında tepsisinede kızarana kadar pişirin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Trabzon ekmeği içini mutfak robotuna alıp un haline getirin. Kıymaları ekmek içi ile 5-7 dakika kadar yoğurun. Sarımsak, tuz, karabiberi ekleyip karıştırın. Çok geniş olayacak şekilde rulo haline getirin ve dolapta yarım saat kadar dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ruloyu bıcak ile dilimleyin ve avuç içinizle düzeltin. Hafi yağlanmış kızgın tavada her yanı kızarana kadar pişirin. Dilerseniz patlıcan ezmezi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gr Köftelik Kıyma 1 çay bardağı Köftelik Bulgur 2 yemek kaşığı Un 1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber 1 su bardağı Haşlanmış Nohut 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 Soğan Göz kararı Sıcak Su Besin Öğeleri
127Kalori15,43gKarbonhidrat10,5gProtein3,21gYağAna Yemek Kıvamında Köfteli Nohutlu Çorba
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Köftelik Kıyma
-
1 çay bardağı Köftelik Bulgur
-
2 yemek kaşığı Un
-
1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1 Soğan
-
Göz kararı Sıcak Su
Hazırlanışı
Ana yemek kadar doyuruculuğu olan çorbanın yanına aperatif hafif lezzetler ile tamamlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanı rendeleyin üzerine kıymayı ve baharatları ekleyip yoğurduktan sonra misket gibi köfteler hazırlayın. Dinlenmeleri için köfteleri dolaba kaldırın.
2ADIM
Tamam25 dkTencereye soğanı ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Kavrulan soğanlara salçayı ekleyin. Sıcak su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra nohudu ve köfteleri koyup pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
154Kalori18,47gKarbonhidrat11,4gProtein4,11gYağKöfte Sandviç
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Kıyma
-
1 Yumurta
-
4 yaprak Kıvırcık Marul
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
4 Yaprak Kaşar
Hazırlanışı
Pratik ve aperatif bir tarif olarak size eşlik edecek.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKıymayı baharat ve yumurta ile yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.
2ADIM
Tamam30 dkYağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Küçük sandviç ekmeklerinin arasına kıvırcık, yaprak kaşar ve köfteyi dizip kürdanla sabitleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)