- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Çorba Kaşığı Siyah Zeytin | |
| 2 Orta Boy Kuru Soğan | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Kg Ahtapot | |
| 2 Orta Boy Domates | |
| 4 Su Bardağı Tavuk Suyu | |
| 1 Adet Büyük Boy Yeşil Biber | |
| 125 Gram Dolmalık Kırmızı Biber Kırmızı Biber | |
| 300 Gram Pirinç | |
| 1 Kahve Kaşığı Safran | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 250 Gram Pul biber |
Besin Öğeleri
82
Kalori
2.2g
Karbonhidrat
14.91g
Protein
8.65g
Yağ
Püf Noktası
Ahtapotlu Pilav yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, ahtapot etlerinin iyi bir şekilde pişmesi ve yumuşamasıdır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Misafirlerinizi büyülemek ister misiniz? Ahtapotlu Pilav ile misafirleriniz sofranıza hayretle bakacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
75 dk
|
Soğanlar yemeklik doğranır ve sarımsaklar ezilir. Zeytinyağı hafif ateşte kızdırılarak soğan ve sarımsak soğanlar yumuşayıncaya dek 5 dakika boyunca pişirilir. Ahtapot zarından temizlenir ve ufak parçalar halinde doğranır ve karışımın içine atılır ve kahverengi bir hal halana kadar pişirilir. Tavuk suyu ve kuşbaşı doğranmış domatesler kuşbaşı doğranarak karışıma eklenerek pişirilmeye devam edilir. Tencerenin ateşi yükseltilerek tencere kaynamaya bırakılır. Kaynayan tencerenin kapağı kapatılarak 1 saat daha kısık ateşte pişirilmeye devam edilir. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Tencere ocaktan alınmadan 5 dakika önce kırmızı ve yeşil biberi, pirinci, karabiberi ve tuzu eklenerek karıştırılır. Kalan tavuk suyu da tencereye ilave edilerek ve ocağın altı açılarak kaynatma işlemine devam edilir. Tencerenin altı açılarak 20 dakika pirinç suyu çekene kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edebileceğiniz Ahtapotlu Pilav servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Kreması İçin3 Su Bardağı Süt 3 Yemek Kaşığı Şeker 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Kek İçin3 Fincan Un 1 Paket Vanilya 3 Adet Yumurta 3 Fincan Pudra Şekeri 3 Yemek Kaşığı Kaynamış Su 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Paket Kabartma Tozu Besin Öğeleri
393Kalori57.3gKarbonhidrat8.3gProtein12.5gYağKim Sevmez Ki: Alman Pastası
Püf Noktası
Alman pastasının yapımına ilk olarak kekinden başlanmalıdır. Buzdolabında soğuduktan sonra pudrası dökülüp servis edilmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Su Bardağı Süt
-
3 Yemek Kaşığı Şeker
-
3 Fincan Un
-
1 Paket Vanilya
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
3 Adet Yumurta
-
3 Fincan Pudra Şekeri
-
3 Yemek Kaşığı Kaynamış Su
-
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Çocukların ve yetişkinlerin yemekten büyük zevk aldığı ve görüntüsü ile insanın iştahını kabartan müthiş bir pastadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine 2 adet yumurta ve 2 çay bardağı şekeri karıştırıyoruz. Ardından süt, un, sıvı yağ ve kabartam tozunu ekleyip hızlıca çırpıyoruz. Tamemen renki dönüşünceye kadar çırpıyoruz. Bu aşamayı robot yardımıylada yapabilirsiniz.
2ADIM
Tamam15 dkBir tepsiyi yağladıktan sonra kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz. Kekin üzeri tam pişinceye kadar pişiriyoruz. Ardından kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam15 dkBir tencerenin içerisine süt, un, şeker ve yumurtayı ekleyip orta ateşte hızlıca karıştırarak pişiriyoruz. Krema kıvamına geldiken sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Tereyağı tam olarak karışıma karıştığı anda ocaktan alıyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkKekimizi elimizle bastırarak yatay olarak ikiye alıyoruz. Ardından krema karışımını ayrılan keklerin aralarına koyuyoruz. Ardından keki birleştiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tam olarak soğuduktan sonra buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabında dinlenen kekin üzerine pudra döküyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Süt 1.5 Su Bardağı Un 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Paket Kabartma Tozu Çeyrek Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Vanilya Servis İçin2 Yemek Kaşığı Bal Besin Öğeleri
437Kalori33.11gKarbonhidrat7.65gProtein8.23gYağPancake
Püf Noktası
Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
2 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Süt
-
1.5 Su Bardağı Un
-
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
Çeyrek Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Vanilya
-
2 Yemek Kaşığı Bal
Hazırlanışı
En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.
2ADIM
Tamam15 dkTava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
elinize sağlık
çok pratik
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)