Ağızda Dağılan Geleneksel Lezzetimiz: Şekerpare
Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı. Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Hamuru İçin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
125 gr Margarin
4 Yemek Kaşığı İrmik
2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
1 Paket Vanilin
1 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
Üzeri İçin
1/2 Kase Fındık İçi
Şerbeti İçin
2 Su Bardağı Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
3 Damla Limon Suyu

Püf Noktası

Hamurunuzu dinlendirirken buzdolabında bekletmeniz önerilir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı.  Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın ve kaynatın, kaynayan şerbete limon suyunu ekledikten sonra kısık ateşte kıvamı katılaşana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamlanınca şerbeti ocaktan alıp ılıması için bekletin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir yoğurma kabına margarin, pudra şekeri, yumurta, Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip iyice malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçaları koparım Şekerpare hamurunuza şekil verin ve yağladığınız tepsiye sırayla dizin. Üzerine de fındıkları yerleştirip fırına verin ve 25 dakika pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Fırından çıkardığınız Şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerpareniz hazır, afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Su Bardağı Süt
    9 Yemek Kaşığı İrmik
    9 Yemek Kaşığı Şeker
    75 Gram Margarin
    1 Paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    262
    Kalori
    43.14g
    Karbonhidrat
    7.01g
    Protein
    4.99g
    Yağ

    En Pratik Tatlı: Sütlü İrmik Tatlısı

    Püf Noktası

    Margarini süt ve irmik piştikten sonra eklenmelidir. Margarini ilk olarak eritip üzerine süt eklerseniz irmikleriniz erimek yerine topaklanacaktır. Bu yüzden dolayı süt ve irmik birlikte kaynatılmalı ve süt kaynayana kadar karıştırılmalı. Eğer irmik tatlınızı karıştırmayı bırakırsanız irmikleriniz tencerenin altına yapışacaktır.

    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yapılması en kolay ve en kısa sürede hazırlanan tatlı kuşkusuz irmik tatlısıdır. Sıcak ve soğukken yenilmesi ayrı bir lezzet olan irmik tatlısı, kendinize göre hazırlayacağınız şık sunumuyla müthiş bir lezzettir. İsterseniz tarifinize çilek, muz ve çeşitli meyveleri ekleyerek başka deneyimlerde yaşayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir tencerenin içerisine süt, irmik ve şekeri dökünüz. Birkaç kere karıştırınız. Ocağın altını orta ateşte açınız ve süt kaynayana kadar tatlınızı karıştırınız. Süt kaynadıktan sonra margarin ve bir paket vanilyayı ekleyiniz. Süt ve margarin ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve margarinin tamamen eridiğinden emin olduktan sonra ocağın altını kapatınız.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İrmik tatlınızı bir kapa kalın ve on beş dakika dışarıda dinlendirdikten sonra ister sıcak isterse buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Elma
    1 Tatlı Kaşığı Tarçın
    2 Yemek Kaşığı Ceviz İçi
    1 Çay Bardağı Şeker
    Hamuru İçin
    2 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    125 Gram Margarin veya Tereyağı
    3 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    442
    Kalori
    40.35g
    Karbonhidrat
    4.3g
    Protein
    28.78g
    Yağ

    Tam Kıvamında: Elmalı Tart

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Elmalı Tart ile davet sofralarınızı ve çay sohbetlenizi koyulaştırın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Elmaların kabukları soyulur. Ardından rendelenir. Ardından bir tencereye alınır ve üzerine şeker eklenir. Ardından ocağa alınarak suyunu salıp çekmesi beklenir.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Suyunu çektikten sonra tarçın ve ceviz içi eklenir. Ardından ocaktan alınır soğumaya bırakılır. Hamuru için toz şeker ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Ardından aralıklarla un eklenir ve iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra yoğurma işlemi tamamlanır.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hazırlanan hamurdan bir elma büyüklüğünden bir parça koparılıp bir tarafa konulur. Kaşlan hamur fırın tepsi ya da borcama konulur. Eliniz ile baskı yaparak kenarlarından yükselecek kadar yaydırılır. İçerisine elmalı harç eklenir.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ayrılan hamur parçasını rende ile elmalı hamurun üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında altı ve üstü iyice pişene kadar pişirilir. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Tuba Duman
    Tuba Duman

    çok güzel gözüküyor

    Zelal Dudlu
    Zelal Dudlu

    Detaylı anlatımınız için teşekkürler ilk defa yaptım ve çok güzel oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızartmanın En Sağlıklı Hali: Mücver
geri
Kızartmanın En Sağlıklı Hali: Mücver
Nostaljik Lezzet: İrmik Helvası
ileri
Nostaljik Lezzet: İrmik Helvası