Acılı Ezme
En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Domates
3 Sivri Biber
3 diş Sarımsak Rendesi
6 dal Taze Soğan
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 Limon Suyu

Besin Öğeleri

81
Kalori
12,5g
Karbonhidrat
1,5g
Protein
2,8g
Yağ

Püf Noktası

Tüm malzemeleri küçük kıymayı unutmayın. 

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıp biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Biber salçasını, küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Ardından afiyetle servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 demet Roka
    6 adet Cherry Domates
    1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
    5-6 dilim Kaşar Peyniri
    1 yemek kaşığı Sirke
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/2 çay kaşığı Karabiber ve Tuz

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    46g
    Yağ

    Roka Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salatanızı daha göz alıcı ve leziz hale getirmek için meyvelerden yardım alabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Rokaları yıkayıp, 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kokuları çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sos malzemelerini derin bir kaseye alın ve karıştırın. Domatesleri sosun içerisine atın ve harmanlayın. Rokaların suyunu iyice süzün ve sos kasesine atıp, bir maşa yardımıyla ezmeden karıştırarak sosun her yere bulaştığına emin olun.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Servis kasesine alın, üzerine dolmalık fıstıkları veya ceviz serpin. Parmesan veya eski kaşarı ister ince ince dilimleyin, ister gelişi güzel traşlayarak salatanın üzerine ekleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Demet Marul
    2 Adet Yeşil Elma
    1 Adet Portakal
    1 Çay Bardağı Ceviz İçi
    Yeterince Zeytinyağı
    Yeterince Nar Ekşisi

    Besin Öğeleri

    70
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    56g
    Yağ

    Elmalı Portakallı Marul Salatası

    • 15 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Akşam yemeğine eşlik eden salatanıza bir farklılık katmak istiyorsanız bu tarif tam sizlik!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıvırcık marulu elinizle iri parçalar halinde kopararak derin bir kaseye alın. Yeşil elmaların kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Portakalı dilimleyip zarlarını temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ceviz içlerini, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edin. Tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına aktarın ve bekletmeden servis yapın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Domates Dolması
geri
Fırında Domates Dolması
Fırında CupMücver
ileri
Fırında CupMücver