| 2.5 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı Nişasta | |
| 1 Su Bardağı Şeker | |
| 1 Fincan İri Dövülmüş Ceviz | |
| 1 Çay Kaşığı Tarçın | |
| 10 Adet Kuru Kayısı |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kuru kayısı ve incirler akşamdan suya konulur. Bir gün suda bekletilen kuru kayısı ve incirler küçük küçük doğranarak kuru üzümlerle birlikte üzerini geçecek kadar suda haşlanır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Nişasta az suda çözülür. 2 su bardağı su ve şekerlerle birlikte yumuşayan meyveler bir tencereye alınır. Tatlı üzeri kaymak haline gelene kadar pişirilir. Servis ederken ceviz kullanabileceğiniz Zırva Tatlısı servise hazır. |
İstediğiniz şekli verebilir ve içerisine damla çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Bizi anılarımıza doğru tatlı bir yolculuğa çıkaran, petibör bisküvi ve kakaonun lezzet dansını sizin için hazırladık.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Tereyağını eritelim. Pudra şekerini karıştırma kabına aktaralım. Üzerine erittiğimiz tereyağını ve sütü dökün. Kakaoyu ilave edip malzemeleri karıştırın. Karışımın üzerine bisküvileri kıralım . Bisküvi ve karışımı iyice karıştıralım. Bir kalıbın içine streç film serip karışımı içine ekleyerek şekil verelim. Buzlukta dondurduktan sonra servis edebiliriz. |
| 15 Adet Kuru İncir | |
| Yarım Su Bardağı Ceviz | |
| 1 Çay Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1/2 Çay Bardağı Portakal Kabuğu Rendesi |
Trakya Bölgemizin pratik ve bir o kadar lezzetli tatlılarından incir tatlısının tarifi ile sizlerleyiz.
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Kuru incirler ılık suda yarım saat kadar bekletin. Yumuşayan incirler sudan alın ve sapları bıçakla kesin. Kesilen kısımları içe doğru bastırılıp içlerini açın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Cevizleri irice dövün. Bir kapta, portakal kabuğu rendelerini dövülmüş cevizlerle ve 1 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı incirlerin içine doldurun. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Doldurulan incirleri tencereye dizin. Şekerin geri kalanı, zeytinyağı ve suyu incirlerin üzerine gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. İncir dolmanız servise hazır. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.