Zeytinyağlı Etsiz Bamya Yemeği
Harika tadı ve doyuruculuğuyla bamya yemeği.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yarım kilo Bamya
1 Soğan
2 Sivri Biber
2 Domates
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5 bardak Sıcak Su
1/2 Limon

Besin Öğeleri

77
Kalori
3g
Karbonhidrat
2g
Protein
4g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Domates salçası yerine biber salçası da kullanabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Soğanları yemeklik doğrayarak tencerenin içinde sotelemeye başlayın. Rengi pembeleşmeye başlayınca kıyılmış biberleri ilave ederek sotelemeye devam edin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ve salçasını da ekleyip kavurun.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Ardından da bamyaları ekleyip, kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak suyunu ilave edin. baharatını ve tuzunu ayarlayıp çok karıştırmadan pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Besin Öğeleri

    494
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    45g
    Yağ

    Sebzeli Lazanya

    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor
    • 220 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İtalyan usulü bir yemektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Havuç, kabak, patlıcan ve kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince ince kıyın. Havuç, kabak, patlıcan, kuru soğan ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 230 derecede pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynar suya batırıp 4-5 dakika yumuşaması için beklettikten sonra bir kenara alın. Taze ıspanak yapraklarını da yumuşamaları için sıcak suya batırıp çıkarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domates sosu hazırlamak için dörde böldüğünüz domatesleri, kuru soğanı, biberleri ve zeytinyağını bir tencereye alın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Sosun geri kalan malzemesini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatıp blenderden geçirin. Hazırladığınız domates sosunun yarısını pişirdiğiniz sebzeler ile karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını zeytinyağıyla yağlayınız. Bir sıra lazanya yaprağını fırın kabına döşeyin. Üzerine bir miktar sebzeli harçtan ve rendelenmiş mozzarella peynirinden ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. 4 kat olan lazanyanın üzerine kalan domates sosunu dökün ve mozzarella peyniri serpiştiriniz.

    5

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Brokoli
    1 Havuç
    1 Patates
    1 Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
    1 yemek kaşığı Yoğurt
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    26g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    64g
    Yağ

    Fırında Kaşarlı Sebze

    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine dilerseniz beşamel sos kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri ve soğanları soyun, elma dilimi şeklinde doğrayın. Brokolileri iyice yıkayıp iki parmak kalınlığında parçalara ayırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bir kasede tüm baharatları, yoğurdu ve yağı iyice karıştırın. Geniş yanmaz bir borcamın içine önce sebzeleri üzerine de sosu gezdirip önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşamaya kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pişen sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpip 5 dakika kadar daha fırınlayıp servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos
geri
Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos
Bunun da Mı? Evet Patlıcanında Patlıcan Dolması Turşusu
ileri
Bunun da Mı? Evet Patlıcanında Patlıcan Dolması Turşusu