- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 600 gr Bamya | |
| 1 Soğan | |
| 3 Domates | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 kaşık Biber Salçası | |
| 1/2 kaşık Domates Salçası | |
| 1/2 dilim Limon Suyu | |
| 1,5 bardak Su | |
| 1 adet küp Şeker | |
| İsteğe göre Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
77
Kalori
2,7g
Karbonhidrat
1,2g
Protein
3g
Yağ
Püf Noktası
Bamyanızı soğuk bir şekilde servis edecekseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilir, taze kıyılmış dere otu serpebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabuklarını soyduğumuz soğan ve domatesleri küp küp doğrayalım. Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin. Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın. Tencerenin içerisine zeytinyağı, salça ve soğanları alıp. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavuralım. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın. Domatesler hafif erimeye başladığında bamyalarınızı ilave edin. Yavaşça karıştırın, tuz, limon suyu ve şekeri ekleyip malzemelerin üzerine son olarak su ilave edip pişmeye bırakalım. Piştikten sonra sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 Gram Semizotu 1 Adet Rendelenmiş Patates 1 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek 1.5 Su Bardağı Sıcak Su 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
73Kalori9.44gKarbonhidrat3.33gProtein2.86gYağSemizotu Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
200 Gram Semizotu
-
1 Adet Rendelenmiş Patates
-
1 Adet Domates
-
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
-
1.5 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkRendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 kg Barbunya yarım çay bardağı Zeytinyağı 2 Kuru Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 Havuç 5 diş Sarımsak 2 bardak Sıcak Su 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
365Kalori47gKarbonhidrat18gProtein35gYağZeytinyağlı Barbunya
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Barbunya
-
yarım çay bardağı Zeytinyağı
-
2 Kuru Soğan
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 Havuç
-
5 diş Sarımsak
-
2 bardak Sıcak Su
-
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Dilerseniz patateste ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTaze barbunyaları tektek ayıklayın. Bol suda yıkayıp kara suyunu salana kadar haşlayın. Kuru soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın. Kabuklarını soyup havuçlarıda halka şeklinde dilimleyin.Haşladığınız barbunyaların suyunu süzün ve bir kenarda bekletin.
2ADIM
Tamam45 dkZeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın. Kuru soğan ve sarımsakları renk alana kadar soteleyin. Havuç dilimlerini ekleyip, soteleme işlemini sürdürün. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Sıcak suyu, tuz ve toz şekeri tencereye aktarın. Salçalı su kaynadıktan sonra haşlanmış barbunyayı katın. Orta ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin. Pişen zeytinyağlı barbunyanın üzerine süsleme için maydanoz serpip, limon dilimleri ekleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)