| 5 Adet Patates | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 Yemek Kaşığı Zahter | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Zahterin lezzet kattığı fırında patatesi denemeye ne dersiniz? Tüm baharatları bir kenara bırakıp zahterli bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bol suda yıkayıp temizlediğiniz patatesleri öncelikle dört eşit parçaya bölün. Her bir patates dilimini iki eşit dilime ayırın. Derin bir kaseye aldığınız doğranmış patatesleri, zeytinyağı, zahter, tuz ve karabiber ile karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aldığınız zahter salatalı patatesleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardığınız taze patatesleri arzu ettiğiniz soslar eşliğinde servis edin. Afiyet olsun! |
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 paket Kabartma Tozu | |
| 100gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 1 tutam Kekik |
Harika tadı, tüm evi saran nefis kokusuyla kaşarlı kahvaltılık popover..
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırınınızın ayarını 200'e ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Ardından yumurtayı ve tuzu bir kapta güzelce çırpın. Sütü ilave edin.Un ve kabartma tozunu da ekleyip, güzelce karıştırın. İşte popover hamurunuz hazır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Muffin kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve boş olarak fırına verip 5 dakika kadar ısıtın. İçlerini hızlıca tereyağı ile yağladıktan sonra, kalıpların yarısına kadar hazırladığınız karışımdan paylaştırın. Fırını 180 dereceye alın, kalıplara paylaştırdığınız popover hamurunun üstüne birer dilim kaşar peyniri yerleştirin ve biraz kekik serptikten sonra fırına verin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Üstleri kızarana dek pişirin ve fırının kapağını pişme süresi boyunca açmayın. |
Kısık ateşte sürekli karıştırarak ve ezerek helvanızın topaklanmasını engelleyin.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin. |
|
8
ADIM Tamam
5 dk
|
Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın. |
|
9
ADIM Tamam
5 dk
|
Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.