Yunanistan Gelen Lezzet: Kavala Kurabiyesi
Yunanistan Kavala kasabasından tüm dünyaya yayılan lezzet... Kavala Kurabiyesi ağızda dağılan lezzetiyle iştahları kabartıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Badem
250 Gram Tereyağı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Üzeri İçin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri

Besin Öğeleri

338
Kalori
39.9g
Karbonhidrat
7.56g
Protein
15.81g
Yağ

Püf Noktası

Bademleri mutfak robotundan geçirerek çok küçük parçalara ayırın. Parçalar her ne kadar küçük olursa lezzeti o kadar artacaktır.

  • 90 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yunanistan Kavala kasabasından tüm dünyaya yayılan lezzet... Kavala Kurabiyesi ağızda dağılan lezzetiyle iştahları kabartıyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Bademleri mutfak robotundan geçiriyoruz Çok küçük parçalara ayrıldığından emin olunuz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Unun yarısını ve bademleri geniş bir tavaya alıyoruz. Orta ateşte karıştırarak unun kokusunu çıkmasını bekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Kavrulan unu bir karıştırma kabına alınız. Üzerine tereyağı, pudra şekeri, kalan unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Ardından hamuru iyice yoğuruyoruz. Kulak memesinden biraz sert kıvama geldikten sonra mutfak tezgahına alıyoruz.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Merdana ile hamuru iyice açıyoruz. Ardından ay kurabiye şeklindeki bir kurabiye aparatı ile şekiller veriyoruz. Ardından yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz.

5

ADIM

Tamam
20 dk

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Servis tabaklarına aldığımız kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Yumurta
    2 Su Bardağı Şeker
    2 Su Bardağı Süt
    1 Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Paket Kakao
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    2 Su Bardağı Un
    1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

    Besin Öğeleri

    570
    Kalori
    62.67g
    Karbonhidrat
    8.6g
    Protein
    29.52g
    Yağ

    Strese İyi Gelir: Islak Kek

    Püf Noktası

    Daha kabarık bir kek elde etmek için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Kekin yumurta kokmaması için iyice çırpılmış olması gerekmektedir. İsterseniz biraz çırpıttıktan sonra dinlenip tekrar çırpabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Stresli günlerimizde abur cubur yeme alışkanlıklarımız vardır. Islak Kek basit yapımı ile stresli günlerinizde pratik çözümler sunmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisine şeker ve yumurta iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek iyice karıştırılır. Bir miktar kek harcımızdan alınarak alınarak bir kenara konulur ( örneğin 1 su bardağı)

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kalan kek harcına kabartma tozu, vanilya ve un eklenir. Arzunuza göre bir iki damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. İyice karıştırıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hafiften yağlanmış tepsimize hazırladığımız kek harcını döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir miktar ayırdığımız kakao sosumuza yarım bardak süt ilave edip kaynatıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pişen kekimizi 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra üzerine kakao sosumuzu üzerine döküyoruz. Yaklaşık iki saat kadar dinlendiriyoruz. Üzerine cevizle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Bisküvi
    3 çorba kaş. Pudra Şekeri
    2 paket Vanilya
    2 Elma
    75 gr. Margarin
    2 çorba kaş. Şeker
    2 çorba kaş. Kakao
    3-4 çorba kaş. Süt
    Sos İçin
    1 Yumurta

    Besin Öğeleri

    369
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    3,2g
    Protein
    10,7g
    Yağ

    Elmalı Basit Profiterol

    Püf Noktası

    Kremayı doldururken çok sıcak olmamasına ılık olmasına dikkat etmelisiniz. Krema olarak istediğiniz kremayı kullanabilirsiniz. Ancak çok cıvık olmaması gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kökeninin Fransız Mutfağı olduğu düşünülen profiterol, yapımı biraz zahmetli gibi görünse de sevdiklerinizi ve kendinizi ödüllendirmenin çok iyi bir yolu bu tarifte.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bisküvileri un haline gelene dek inceltelim. Bir kabın içine elmaları rendeleyelim. Pudra şekerini, eritilmiş margarini, vanilyaları, un haline getirdiğimiz bisküvileri ekleyerek hepsini iyice karıştıralım. Elmalı harçtan ceviz iriliğinde yuvarlak topçuklar yapıp servis tabağına alalım. Yumurtayı, şekeri ve kakaoyu mikserle çırpalım. Sütü ilave edip tekrar çırpalım. Sosu elmalı topçukların üzerine ilave edip buzdolabında birkaç saat bekleterek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ağzının Tadını Bilenlere: Fırında Tavuk Yemeği
geri
Ağzının Tadını Bilenlere: Fırında Tavuk Yemeği
Lezzeti Kendisinde Saklı: Kereviz Yemeği
ileri
Lezzeti Kendisinde Saklı: Kereviz Yemeği