| 1 Orta Boy Kereviz | |
| 1 Adet Limon Suyu | |
| 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt | |
| 2 Yemek Kaşığı Mayonez | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 4 Yemek Kaşığı Dövülmüş Ceviz |
Yoğurtlu salatalar arasında, hem sağlıklı hem pratik olan bu tarifi bir kez deneyince bırakamayacaksınız.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu ile harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Süzme yoğurt, mayonez ve tuzu bir kapta çırpın. Dövülmüş cevizi de karışıma ekleyin. Hazırladığınız sosu rendelenmiş kereviz ile karıştırarak servis tabağına alın. |
| 1 Roka | |
| 6 Cherry Domates | |
| 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık | |
| 3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz.
Rokaları dilimlemeden kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun |
| 2 Patlıcan | |
| 2 Kapya Biber | |
| 4 Domates | |
| 4 diş Sarımsak | |
| 1 Soğan | |
| 1 çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Ocakta veya fırında közleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Suyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.