- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yumurta | |
| 3 yemek kaşığı İrmik | |
| 3-4 yemek kaşığı Un | |
| 1,5 su bardağı İnce Bulgur | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 4 yemek kaşığı Yoğurt |
Besin Öğeleri
363
Kalori
62g
Karbonhidrat
12g
Protein
27g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Şişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
209Kalori50gKarbonhidrat16gProtein34gYağDomatesli Peynirli Tost
Püf Noktası
Kepek ekmek yerine çavdar veya buğday ekmeğide kullanabilirsiniz.
Malzemeler
-
2 dilim Ekmek
-
2 dilim Beyaz Peynir
-
1 Domates
-
1 tatlı kaşığı Tereyağı
-
1-2 dal Maydanoz
Hazırlanışı
Dilerseniz cherry domateste kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKepekli dilim ekmeklerin dış kısımlarını tereyağı ile hafif yağlayıp tost makinasına dizin.
2ADIM
Tamam10 dkÜzerine ekmeğe göre dilimleyeceğiniz beyaz peynir, yine ekmeğin boyutuna göre kabukları soyulmuş domates dilimleyip sırasıyla tost makinasında kızamış ekmeğin üstüne dizin. Tercihe göre maydanoz yaprakları ilave edebilirsiniz. Malzemeleri ekledikten sonra diğer dilim ekmek ile malzemelerin üzerini kapatın ve tost makinasında birkaç dakika kızarması için bekletin. Ardından sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
En Hafif Yemek: Yoğurtlu Kabak
Püf Noktası
Kabağınızı isterseniz bıçak ile tıraşlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Orta Boy Kabak
-
3 Diş Sarımsak
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Kase Yoğurt
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Kuru Nane
Hazırlanışı
Bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Temizlemesi ve pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabakları traşlıyoruz ardından iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra halkalar halinde kesiyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSıvı yağ bir tavaya alıyoruz. İyice kızdırdıktan sonra halkalar halinde doğranan kabaklarımızı kızartıyoruz. Yaklaşık 3 dakika kabaklar iyice olacaktır. Pişen kabakları kevgir yardımıyla tabaklara alıyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisinde süzme yoğurdu çırpıyoruz. Sarımsağı dövüyoruz. İçerisine tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından kabakların üzerinden gezdiriyoruz. Son olarak üzerine bir tutam kuru nane gezdirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)