Yeşilin Her Tonu Savoy Lahana Dolması
Yeşilin her tonunu yaşatan bir dolma yemeniz için bu tarife göz atmanız yeterli olacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gr Az Yağlı Kıyma
1 fincan Pirinç
1 Soğan
1 Yeşil Biber
yarım Havuç
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

147
Kalori
27g
Karbonhidrat
24g
Protein
49g
Yağ
  • 45 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yeşilin her tonunu yaşatan bir dolma yemeniz için bu tarife göz atmanız yeterli olacak. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Tuz eklediğiniz kaynar suda lahana yapraklarını 1 dakika haşlayın. Buzlu suda tazeledikten sonra süzüp kenara ayırın. İki kaşık zeytinyağı eklediğiniz tavada önce soğanları terletin. Sonra sırasıyla havuç ve biberleri de ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak soteleyin. Tuz ve biber ekleyin. Harcı soğuması için kenara ayırın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Pirinç, kuş üzümü , pişen sebzeleri, salça ve kıymayı karıştırarak harcınızı hazırlayın.Tuz, karabiber ekleyin. Lahana yapraklarının ortasındaki damarlı kısmı keserek içlerini dolma harcını doldurun. Tencerenize yerleştirdiğiniz dolmaların yarısına kadar ılık su ekleyip, düşük ısıda yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Çekirdeksiz Üzüm
    2 Su Bardağı Su
    1 Kilo Toz Şeker
    1 Paket Vanilya
    1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    272
    Kalori
    3.31g
    Karbonhidrat
    0.0.1g
    Yağ

    Ege’den Gelir Tadı: Üzüm Reçeli

    Püf Noktası

    Reçelimizde kullanacağımız üzümün çeşidinin veya renginin ne olduğu çok önemli değildir. Önemli olan çekirdeksiz bir üzüm çeşidinin kullanılmasıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salkımlarından ayırdığımız üzümleri iyice yıkıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Şekerimiz eridikten sonra üzümlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Oluşacak köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz. 40 dakika kadar karıştırarak pişirdiğimiz reçelimize limon suyunu ilave edip ocağımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Reçelimiz soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Irem Özge
    Irem Özge

    tadı harika ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Brokoli
    2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    107
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    47g
    Yağ

    Yoğurtlu Brokoli Salata

    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pratik ve etkileyici bir salata tarifi, öğle ve akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Brokolileri iyice yıkayıp iki-üç parmak genişliğinde dilimleyin. Tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasede yoğurdu tuz serpip çırpın. Servis tabağına brokolileri dizin ve üzerine yoğurdu ilave edin. Küçük bir tavada yağ ve kırmızı toz biber ekleyip yakın ve yoğurdun üzerine gezdirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Püre Yatağında Falafel
geri
Püre Yatağında Falafel
Etli Bulgur Pilavı
ileri
Etli Bulgur Pilavı