| 4 Adet Yumurta | |
| 2 Avuç Ispanak | |
| 1 Avuç Maydanoz | |
| 4 Yemek Kaşığı Lor Peyniri | |
| 2 Yemek Kaşığı Kuru Domates | |
| 1/2 Adet Avokado | |
| 1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu | |
| Zeytinyağı | |
| Tuz | |
| Karabiber |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Ispanak, maydanoz ve yumurtaları tuz ve karabiber ekleyerek bir mutfak robotundan geçirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tavayı zeytinyağı ile yağlayarak yumurta karışımını ekleyin. Omlet pişerken yarı kısmın içine lor peyniri, kuru domates ve parça avokadoları ekleyin ardından çörek otundan serpiştirin. Diğer yarısını malzemelerin üzerine kapatarak omletinizi pişirme eylemini tamamlayın. Afiyet olsun! |
Kahvaltıda çok sevilerek tüketilir ve asla hayır denemez.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurtayı geniş bir karıştırma kabına kırın. Sütü içerisine ekleyip güzelce çırpın. Yumurta sütün tamamen homojen olarak karıştığına emin olun. Ardından unu ve karbonatı ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Bu sırada topaklanma olabilir, normaldir. Topaklar gidene kadar çırpıcıyla yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. 5 dakika kadar pankek harcını bu şekilde dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tercihen yapışmaz bir tava alın ve ocakta kısık-orta ateşte ısıtın. Ateşin çok yüksekte olmaması ve eşit bir şekilde tavayı ısıtmanız gerekli çünkü her pankek aynı renkte kıvamda olmalı. Ardından harcı karıştırın ve bir kepçe ile tavaya dilediğiniz boyutta pankekler yapacak şekilde dökün. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Tavada pişen pankekin üst kısmında baloncuklar oluşup ardından göz göz olacaktır. Arkalı önlü böyle pişirerek tamamlayın. Afiyet olsun. |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 Simit | |
| 1 Yumurta | |
| 8 dilim Sucuk | |
| 50 gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 50 gr dilim Kaşar Peyniri |
Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi..
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Tereyağını bir tavanın içine alın. Eritin. Simidi bir bıçak yardımıyla yatay bir biçimde ortadan ikiye bölün ve tavaya yerleştirin. Ocağınızı kısık ateşe alın. Simidin etrafına dilimlediğiniz sucukları yerleştirin. Pişen sucukları sonra çatal yardımıyla simidin iç kısmına yerleştirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Dilimlenmiş kaşarların bir kısmını sucukların üzerine dizin. Simidin diğer parçasıyla, malzemeli olan alt tabanın üzerini kapayın. Simidin orta kısmına rendelediğiniz kaşarları ekleyin ve onlar erirken üzerine yumurtayı kırın. Birkaç dakika tostunuz tavada piştikten sonra ocağın altını kapayın ve servis tabağına alın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.