- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Eğer çok çıtır bir yumurtalı ekmek yemek istiyorsanız ekmeğinizin bayat olmalıdır. Taze ekmek, yumurtanın ekmeğin içerisinde kalmasını sağlayacaktır ve bazı hoş olmayan tatları tatmanızı sağlayacaktır.
Mutfak:
Hazırlanışı
Sabah kahvaltılarında severek tükettiğimiz; çalışan insanlar için ise hafta sonunun gerçekten geldiğinin anlamına sahip olan yumurtalı ekmeğin hayatımızda vazgeçilmez bir yere sahiptir. Bazı bölgelerde ismine ekmek balığı, cic papa gibi isimlerine ve farklı yapılış tarzlarına rastlansa da yumurtalı ekmek herkes için ayrı bir yere sahiptir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kabın içerisinde yumurtamızı kırıyoruz; ardından iyice çırpıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber ilave ettikten sonra bir kenara alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ekmeklerimizi dilimledikten sonra yumurtalı harca arkalı önlü bulayın. Bol yağ döktüğümüz tavamız iyice kızdıktan sonra arkalı önlü iyice pişene kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Bulut Yumurta
Malzemeler
-
4 Yumurta
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırırken birbirlerine karıştırmamaya özen gösterin.
Adımlar
1ADIM
TamamdkYumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
2ADIM
TamamdkYağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif renk değiştirene kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Her Türlü Güzel: Çılbır
Mutfak:Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Biraz farklı bir yumurta denemek ister misiniz? Çılbır yumurta ile sabah kahvaltısı öğünü zenginleştirebilir günde zihne başlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKüçük bir yemeklik tencerenin içerisine su kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra içerisine tuz ekliyoruz. Kaynayan suyun içerisine yumurtaları kırıyoruz. 5 dakika kadar kaynatıyoruz. Pişen yumurtaları bir kepçe yardmıyla tenceden alınıp servis tabaklarına alınır.
2ADIM
Tamam5 dkBir tavanın içerisine tereyağını alıyoruz ve eridikten sonra pul biber ekliyoruz. Hazırlanan biberli sosu yumurtaların üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)