- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1.5 su bardağı Un | |
| 3/4 su bardağı Şeker | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1/2 su bardağı Süt | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Suyu | |
| 6 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Yaban Mersini |
Besin Öğeleri
181
Kalori
67g
Karbonhidrat
4g
Protein
29g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Süt ile limonu karıştırıp bir kenara koyun. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Un, seker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın, içine meyveleri ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Süt, yağ ve yumurtayı da ekleyerek spatula ile karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
9 adet cupcake kağıdını kalıplara yerleştirip karışımı bölüştürün. |
|
5
ADIM Tamam
10 dk
|
Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 10 dakika sonra ısıyı 175'e düşürüp 10-12 dakika daha pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Tortilla Ekmeği 500 Gram Az Yağlı Dana Kıyması 1 Adet Kuru Soğan 1 Adet Sivri Biber 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Diş Sarımsak 150 Gram Çedar Peyniri veya Kaşar Peyniri Rendesi 2 Kaşık Süzme Yoğurt 1 Adet Marul 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1/2 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Kekik Besin Öğeleri
226Kalori20gKarbonhidrat9gProtein13gYağMeksika’dan Gelen Lezzet: Taco
Püf Noktası
Birden çok farklı çeşidi bulunan Taco’nun en lezzetli olan az yağlı etten yapılan kıymalı çeşididir. Bunun yanında iç harcınızda kullanacağınız renkli dolmalık biberler ve çeşitli acı biberler ile baharatlar yemeğinize daha fazla lezzetli yapacaktır. Unutmamak gerekir ki, Meksika yemekleri deyince aklımıza baharatlar gelir. Bu yüzden dolayı yemeklerimizde kullanacağımız baharatlar, yemeğimizde Meksika havasının esmesini sağlar.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Tortilla Ekmeği
-
500 Gram Az Yağlı Dana Kıyması
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Adet Sivri Biber
-
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
1 Diş Sarımsak
-
150 Gram Çedar Peyniri veya Kaşar Peyniri Rendesi
-
2 Kaşık Süzme Yoğurt
-
1 Adet Marul
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Tatlı Kaşığı Kekik
Hazırlanışı
Meksika yemeklerinin başında gelen Taco, Meksikalılar tarafından börek olarak bilinse de aslında Türkiye dürüm kebaplarına çok benzemektedir. Taco, Tortilla ekmeği içerisine tavuk veya kıymanın çeşitli sebzelerle birlikte soslu garnitür eşliğinde durum yapılarak sunulmasıdır. Bu özelliği dolayısıyla Meksika’nın fastfoodu diyebiliriz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanlarımızı, biberlerimizi ve sarımsaklarımızı küp küp doğruyoruz. Tercihe göre soğan ve sarımsakları rendeliyoruz. Bir miktar sıvı yağ koyduğumuz tavaya soğanları, biberleri ve sarımsaklarımız alıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyi unutmuyoruz. Soğanlarımız hafiften renk değiştirdikten sonra kıymayı ekliyoruz. Kıyma renk değiştirdikten sonra salçayı ekliyoruz. Salçayı, yemeğimize daha iyi yedirmek için 1 çay bardağı su ile ilave ediyoruz. Yaklaşık 4 dakika kadar bu işleme devam ediyoruz. Bütün baharatlarımızı ekliyoruz. Yüksek ateşte sallayarak 2 dakika kadar pişiyoruz. Yemeğinizi yaklaşık 5 dakika dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkTortilla ekmeklerimizi fırında ısıtıyoruz. Fırında ısıtma imkanınız yoksa bir tavanın içerisinde ocak üzerinde de ısıtabilirsiniz.
3ADIM
Tamam10 dkTemizce yıkadığımızı marullarımızı salata yapar gibi kesiyoruz. Tortilla ekmeğimizin içeresine hazırladığımız harcımızdan dolduruyoruz. Ve üzerine kıvırcık, rendelediğiniz kaşar peyniri veya çedar peynirden ekliyoruz. Yemeğimizin yanına yoğurttu ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 3
kolay ve güzel bir aperatif denedim ve bayıldım
çok beğendim elinize sağlık
Harika, elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
San Sebastian Cheesecake
Malzemeler
-
4 Yumurta
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
2 su bardağı Krema
-
1 Vanilin
-
2 yemek kaşığı Un
Hazırlanışı
Üzerine dilediğiniz aromada sos kullanarak tatlandırabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkŞeker ve krem peyniri büyük bir karıştırma kasesinin içerisine alın. Blender ile şeker iyice eriyene kadar kadar çırpın. Ardından yumurtayı ilave edin ve güzelce çırpmaya devam edin. Her yumurta için bu işlemi uygulayın. Bir yumurta ekleyin, güzelce çırpın. Ardından diğerlerini de tek tek ilave edip karışıma yedirin. Yumurtalarınızı da karışıma yedirdikten sonra kremayı ekleyerek güzelce karıştırın. Dilerseniz bu aşamada vanilya da ilave edebilirsiniz.
2ADIM
Tamam30 dkSon olarak unu ekleyerek güzelce çırpın. Kelepçeli kek kalıbını yağlayın. Pişirme kağıdı kalıba kenarlardan hafif taşacak şekilde yerleştirin ve hazırladığınız karışımı içerisine aktarın. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika ya da 1 saat kadar pişirin. Bu süre fırınınızın performansına göre değişkenlik gösterebilir. Pişince fırının kapağı yarı açık şekilde yaklaşık yarım saat dinlendirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)