- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 ml Süt | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 1/4 çay kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Şeker | |
| 5 Yumurta | |
| 200 gram Un | |
| 1-2 paket Krem Şanti | |
| 600 gram Çilek | |
| 1 çay bardağı Pudra Şekeri |
Besin Öğeleri
400
Kalori
70g
Karbonhidrat
5g
Protein
25g
Yağ
Püf Noktası
Krem şantiyi süt ve toz şanti karışımı ile kendinizde hazırlayabilirsiniz. Hazırda kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Üzerine bolca pudra şekeri serpin. İçine kullanacağınız krem şantiyi meyve ile renklendirebilir, aroma katabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Hamuru hazırlamak için tabanı kalın bir tavada su, tereyağ, şeker ve tuzu ekleyip kaynatın ve kaynayan malzemelere unu ilave edin. Ocağın altını kısıp, pürüzsüz hamur kıvamı alana kadar pişirin. Pişen hamuru derin bir kaba alıp tahta kaşık ile ılıklaşana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Ilıdığı vakit hamura tek tek yumurtaları ekleyerek homojen karışana kadar hamura yedirin. Esnek ve pürüzsüz bir hamur elde etmeniz gerekecek. Hamuru sıkma poşetine alıp uç kısmına tırtıklı uç takın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde içi dolu büyük daireler sıkın hamurdan, kalan hamurdan büyük dairelerin üzerine tek halka olacak şekilde hamur sıkın. |
|
3
ADIM Tamam
35 dk
|
Fırını fansız şekilde ısıtmaya başlayın. Fırının alt kısmına yanmaz bir kapta sıcak su koyun. Ardından hamurları fırının orta rafında kızarana kadar 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırının ağzını aralayıp içindeki sıcak buharın çıkmasını sağlayın ve bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin. Soğuyan hamurları ikiye bölün. Alt kata bir kat krem şanti sıkıp, üzerine üç kat çilek dizerek son olarak bolca krem şanti sıkarak üstünü hamurun üst kısmı ile kapatın. Servis tabağına alın ve bol bol pudra şekeri serperek sunum yapın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1,5 çay bardağı Yoğurt 1 Yumurta 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu 2,5 - 3 su bardağı Un 2 çay kaşığı Tuz 3-4 damla Limon Suyu Besin Öğeleri
122Kalori77gKarbonhidrat13gProtein10gYağSabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi ; Mayasız Pişi
Püf Noktası
Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 çay bardağı Yoğurt
-
1 Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
-
2,5 - 3 su bardağı Un
-
2 çay kaşığı Tuz
-
3-4 damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Güne sıcacık , çıtır çıtır bir başlangıç yapmak sadece 10 dakika.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisini yumurtayı kıralım , üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırılmış malzemelerin üzerine kabartma tozu ve limon suyu ilave edelim. Ardından unu eleyerek ekleyerek.
2ADIM
Tamam10 dkBu malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım. Şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Tereyağı
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 paket Vanilin
-
4 su bardağı Un
-
Yarım çay kaşığı Tuz
-
80-90 gram Damla Çikolata
-
1 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı kullanın.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKurabiye hamurunu hazırlarken fırını ısıtmaya başlayın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını veya margarini bir kaba alın ve toz şekeri içine ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar bir blender ile çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyerek katmaya başlayın.
2ADIM
Tamam15 dkEklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin. Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)