- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 ml Süt | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 1/4 çay kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Şeker | |
| 5 Yumurta | |
| 200 gram Un | |
| 1-2 paket Krem Şanti | |
| 600 gram Çilek | |
| 1 çay bardağı Pudra Şekeri |
Besin Öğeleri
400
Kalori
70g
Karbonhidrat
5g
Protein
25g
Yağ
Püf Noktası
Krem şantiyi süt ve toz şanti karışımı ile kendinizde hazırlayabilirsiniz. Hazırda kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Üzerine bolca pudra şekeri serpin. İçine kullanacağınız krem şantiyi meyve ile renklendirebilir, aroma katabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Hamuru hazırlamak için tabanı kalın bir tavada su, tereyağ, şeker ve tuzu ekleyip kaynatın ve kaynayan malzemelere unu ilave edin. Ocağın altını kısıp, pürüzsüz hamur kıvamı alana kadar pişirin. Pişen hamuru derin bir kaba alıp tahta kaşık ile ılıklaşana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Ilıdığı vakit hamura tek tek yumurtaları ekleyerek homojen karışana kadar hamura yedirin. Esnek ve pürüzsüz bir hamur elde etmeniz gerekecek. Hamuru sıkma poşetine alıp uç kısmına tırtıklı uç takın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde içi dolu büyük daireler sıkın hamurdan, kalan hamurdan büyük dairelerin üzerine tek halka olacak şekilde hamur sıkın. |
|
3
ADIM Tamam
35 dk
|
Fırını fansız şekilde ısıtmaya başlayın. Fırının alt kısmına yanmaz bir kapta sıcak su koyun. Ardından hamurları fırının orta rafında kızarana kadar 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırının ağzını aralayıp içindeki sıcak buharın çıkmasını sağlayın ve bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin. Soğuyan hamurları ikiye bölün. Alt kata bir kat krem şanti sıkıp, üzerine üç kat çilek dizerek son olarak bolca krem şanti sıkarak üstünü hamurun üst kısmı ile kapatın. Servis tabağına alın ve bol bol pudra şekeri serperek sunum yapın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Fırından Yeni Çıktı! Mayalı Poğaça
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Ilık Süt
-
1 su bardağı Ilık Su
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 paket Yaş Maya
-
2 çay kaşığı Tuz
-
6-7 su bardağı Un
-
1 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Fırından çıkar çıkmaz yemek isteyeceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkIlık su ve ılık sütü geniş bir kaba alın. 1 paket kuru maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayalanması için 5 dakika kadar bekletin. Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağ , yumurta ve tuzu ekleyin.Unu azar azar eleyerek ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun.
2ADIM
Tamam45 dkYumuşak ele yapışmayan kıvama gelen bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini streç film ve nemli bir bezle kapatıp 40-45 dakika kadar oda ısısında mayalanmaya bırakın.
3ADIM
Tamam30 dkMayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin. Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz mayalı hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Et Yemeklerinin Vazgeçilmezi: Patates Püresi
Püf Noktası
Daha yumuşak bir tat elde etmek isterseniz yarım kase kaşar peyniri rendeleyip tencereye ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Adet Patates
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1/2 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Et yemeklerinin yanında görmeye alıştığımız ama her yemeğin yanına yumuşacık lezzetiyle eşlik edebilen Patates Püresi’ni bu tarifle, çok fazla zaman harcamadan kolay bir şekilde sofralarınızda misafirlerinize sunabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri büyük bir tencerede haşlayıp süzdürün. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri bir kap içerisinde püre kıvamına gelene kadar ezin.
2ADIM
Tamam10 dkTencere içerisine aldığınız hala sıcak olan püre kıvamındaki patateslerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın, ardından tereyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam alana kadar mikser yardımıyla karıştırabilirsiniz. Patates püreniz hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)