Üzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
Hafif ama tatlı bu iki kelimeyi tek tarife tek lezzete sığdırmak bir mucize.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

700 gr Bal Kabağı
3 su bardağı Toz Şeker
3 Karanfil
1 bardak Su
1 su bardağı Dövülmüş Ceviz
1 çay bardağı Tahin

Besin Öğeleri

255
Kalori
22g
Karbonhidrat
2,8g
Protein
8,1g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Zor

Malzemeler

Hazırlanışı

Hafif ama tatlı bu iki kelimeyi tek tarife tek lezzete sığdırmak bir mucize.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Yeşil ve sert kısımları da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin. Bol suda yıkayıp tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.

2

ADIM

Tamam
60 dk

Kabaklar suyunu salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte pişirin. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın. Üzerine tahin be ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    1 su bardağı Süt
    3 yemek kaşığı Kakao
    4 yemek kaşığı Pudra Şekeri
    2 paket Petibör Bisküvü
    3 yemek kaşığı Antep Fıstığı

    Besin Öğeleri

    331
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    48g
    Yağ

    Antep Fıstıklı Mozaik Pasta

    • 15 dk
    • 10 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Servis ederken üzerine antep fıstığı tozu serpiştirin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağını tavada eritin. Pudra şekerini geniş bir kaba alın, üzerine eritilmiş tereyağını ve sütü ilave edin. Kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın. Üzerine bisküvileri kırın ve Antep fıstıklarını ekleyin. Ezmeden karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kullanmak istediğiniz kalıbın içine streç film ile kaplayın. Üzerine mozaik pasta harcını ilave edip, soğuması için buzluğa alın. Buzlukta 3-4 saat kadar bekletin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Yumurta
    6 fincan Un
    6 fincan Toz Şeker
    1 paket Kabartma Tozu
    2 çorba kaş. Kakao
    1 çay bard. Limon Suyu
    Antep Fıstığı
    çikolata parçaları
    3/4 Şeker
    2 çorba kaş. Kakao
    4 çorba kaş. Un
    2 paket Vanilya
    1 Labne Peyniri
    3 su bard. Süt
    1/4 Limon Suyu
    1 tatlı kaş. Filtre Kahve
    1 tatlı kaş Şeker
    Kreması İçin
    1 Yumurta
    Sos İçin
    1,5 çay bard. Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    16g
    Yağ

    Yaş Pasta

    Püf Noktası

    Yaş pastanızın üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu, kakaoyu çırpma kalıbına alıp çırpalım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Fırında pişirelim. keki kalıbı içinde soğutup ikiye keselim.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sıcak suya şekeri, nescafeyi ve limon suyunu ekleyip karıştırarak soğutalım. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla çırptığımız karışımla ıslatalım. Tencereye unu , şekeri , sütü , vanilyayı ve çırpılmış yumurtayı kakaoyu ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak içine labne peynirini ekleyip mikserle yarım dakika çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasın kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine antep fıstığı serpip üst parçasını kapatalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kremala pastanın üzerini ve yanlarını kapatalım.Çikolata sos veya rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Frambuazlı Cheescake
geri
Frambuazlı Cheescake
Akıyor! Sufle
ileri
Akıyor! Sufle