Un Kurabiyesi
Uzun süre taze kalan pastane kurabiyelerini aratmayan bir tarif. Evinizi mis gibi kurabiye kokularının saracağı babaannelerinizi hatırlatacak bu güzel kurabiyeyi denemeden geçmeyin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Hamuru İçin
2,5 Su Bardağı Un
1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Paket Kabartma Tozu
2 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
125 Gr. Tuzsuz Tereyağı
Servis İçin
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

Püf Noktası

Kurabiyelere daha rahat şekil verebilmek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 10 dakika kadar bekletebilirsiniz.

  • Glutenli
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 160 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Çayın, kahvenin yanına olmazsa olmaz ağızda dağılan bir kurabiye yapmak istiyorsanız; yapımı kolay, az malzemeli ama çok lezzetli bir tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Ayçiçek yağını oval bir cam kaba alın. Pudra şekerini ekleyin ve elinizle karıştırarak pudra şekerinin erimesini sağlayın. Ardından; un, nişasta, tereyağı ve kabartma tozunu ilave edin. Hamuru toparlanana kadar elinizle yoğurun.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin. Fırın tepsinizi yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kurabiyeleri, aralıklı olarak dizin. Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri eleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    14 Kuru İncir
    1 çay kaşığı Tarçın

    Besin Öğeleri

    346
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    32g
    Yağ

    Tarçınlı İncir Uyutması

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğinizşekilde süsleyip servis edin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru incirleri sıcak suyun içinde yaklaşık 10 dakika kadar bekletin yumuşasınlar. Kuru incirleri suyun içinden çıkarın ve sap kısımlarını dahil etmeden minicik küpler şeklinde doğrayın. Sütü orta boy bir tencerenin içine alın. Kaynama noktasına gelene kadar ocakta tutun. Ama kaynatmamaya dikkat gösterin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içine doğranmış incirleri, ısıtılmış sütü ve tarçını ilave edip karıştırın. Kabın ağzını kapatarak oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika bekletin. İncirler şiştiğinde el blenderı ile tüm malzemeleri ezerek karıştırın. Ağzını yeniden kapatarak oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin. Ardından dolapta 2 saat kadar dinlendirin. Son olarak dilediğinizşekilde süsleyip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Yumurta
    1/2 su bardağı Toz Şeker
    1/2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Hindistan Cevizi
    1 su bardağı Galeta Unu
    1 su bardağı Ceviz İçi
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Mısır Gevreği
    1 su bardağı Toz Şeker
    1 paket Krem Şanti
    1 paket Vanilin
    1 su bardağı Toz Şeker
    Kreması İçin
    1 litre Süt
    Şerbeti İçin
    1.5 su bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 su bardağı Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    697
    Kalori
    67g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    26g
    Yağ

    Kıbrıs Tatlısı

    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Şeker taneleri eriyene kadar sürekli karıştırdığınız şerbet karışımını, kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kıvam alıp şurup kıvamına yaklaşan şerbete limon suyunu ekleyip kestirdikten sonra ocaktan alın. Soğuması için ayrı bir yerde dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tatlının kekini hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Toz şeker ilavesiyle şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sırasıyla; sıvı yağ, rendelenmiş Hindistan cevizi, galeta unu, ince çekilmiş ceviz içi ve kabartma tozu ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Pişireceğiniz kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını eşit olarak yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    dk

    Üzerine önceden hazırladığınız soğuk şerbeti döküp içine çekmesi için bekletin.

    7

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kreması için; süt, nişasta ve toz şekeri derin bir tencereye alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan indirmeden önce vanilin ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

    8

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ocaktan aldıktan sonra toz krem şanti ilavesiyle çırparak karıştırın. Krema karışımını şerbetini çeken tatlının üzerine yayın.

    9

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hindistan cevizini de tüm yüzeye serpiştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süsleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurtlu Kereviz Salatası
geri
Yoğurtlu Kereviz Salatası
Domatesli Şehriye Çorbası
ileri
Domatesli Şehriye Çorbası